小田原ケアセンター 健康ブログ

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夏の土用の丑の日

2020年07月01日 | 健康づくり
こんにちは。ODAWARAケアセンターの柔道整復師の荒井亨太です。今日の小田原の天気は雨模様です。雨の日でも水分補給は忘れないようにしましょう!

今日は【夏の土用の丑の日】についてです。
・夏は2回土用の丑の日がある。7月21日(火)(一の丑)と8月2日(日)(二の丑)。
・うなぎを食べることが一般的に広まったのが江戸時代とされる。
・うなぎにはタンパク質やビタミンA・ビタミンB群が豊富で夏バテには良い。
・うなぎ以外でも「う」のつく食材が良いとされ、うどんや梅干し、瓜なども栄養価が高いので夏には最適。
・現在は栄養価の高い食材が溢れているので、うなぎをわざわざ食べなくても良いと言われているが、日本の四季を感じながら食材を食すことは私はとても大切なことだと思う。

▲土用の丑の日はうなぎできまり!|ODAWARAケアセンター


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