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見習い百姓のつぶやき

宮仕えも一段落、半農半Ⅹを本格化。農的暮らしとさまざまなⅩを悩んで、楽しんで一歩づつ。

大人の味のイチジクコンポート

2021-09-02 17:08:12 | カムの宿

レシピは参考にしたけれど、自己流アレンジ。
かなり?~味見していないので~大人の味のイチジクコンポートができた、筈です。

一月ほど前、ジャンボ無花果が終わる頃に、コンポート用の無花果が出たら知らせて欲しいとお願いしていたら、今朝、道の駅から電話がありました。
少し高いような気がするけど、1キロが2袋ありますよ、って。
はい、よろしく!と言って、昼前に取りに行き、夕方取り掛かって今完成(*^^*)


大人の味の無花果コンポート、美味しいかな?


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