まるでマヨネーズ！！

　まるでマヨネーズのようです。
　そして、美味い！

　畑で草取り中に妙齢の友人から電話があり、ニンニクソース作ったけど食べます？とても美味しいよ！って。
　しかも、持ってきてくれるって言うし。勿論、断るわけがありません(≧▽≦)
　ついでにレシピをって、聞いたものの書くものもなし、聞いたことは右から左・・・

　持ってきてくれてお茶を飲みながら感想を、って。
　えっ、今！？って袋を開けて見ると、なるほどまるでマヨネーズだし、小指に付けて味見すると（＠＠
　ニンニクは、ネットのレシピでは20～25分茹でるとなっているけど、燃料費と栄養分の流出を考えるとこれだよねと、圧力鍋で蒸したんだそうですが、そんなことできるんだ！

　夕食の途中で訪ねてくれたのですが、初物のズッキーニのバジルソース炒めにつけて食べると、これは～！
　肉は食べなくなったし、魚も減らしているので、あまり摂る必要はないと思いますが、ハマるなあ。
　あっ、無臭ニンニクで作られているので、他人に大迷惑、という心配は少なそうですよ。