今シーズン初のマーマレードと11人！

オレンジの壁（笑）

今日は今シーズン初のマーマレード作り
これで約5リットル分


マーマレードというよりもヨーグルトに溶かし混めるよう
ゆっるゆるのコンフィチュール系
毎朝のスムージーボールや
時にはサラダのドレッシングや
肉料理のソースに混ぜたりと
使い道いろいろ


作った日付を貼って保存しています。
今は昨年の8～9月に作った分を消化中

黒い点々はキウイの種
キウイでレモンのホロ苦さを中和して
砂糖を少なめにしている（つもり）


友人が来ていたり、食中毒になったりでバタバタしましたが、
やっといつもの日常が戻ってきました。
仕事もがんばらにゃ



洞窟に閉じ込められてしまったタイのサッカーチームの少年たち
とうとう11人目まで救出されましたね
あと1人＋コーチ


少年もコーチも救助関係者も、
がんばれー