葉タマネギで豚丼

美味しそうな　豚肩ロースの薄切り肉を　解凍したので　今夜は　豚丼にしました

タマネギ　と　ひらたけ　を使いましたが　青いものも欲しくて

畑の　超極早生タマネギを　葉タマネギとして使いました

球の部分は　まだ　ピンポン玉ほどです

サラダに　添えました

緑色の葉で　豚丼が美味しそうになりました

お昼には　べんり菜の　小さい菜花を採って　澄まし汁に使いました

西洋からし菜の　つぼみ菜が　どんどん採れ始めて　食べきれないかも・・・？

少し　苦みがあるので　次は　炒めてみようかな～？

種がこぼれて　畑に　西洋からし菜が　増えすぎても困るので

種ができないうちに　食べきってしまおうと思います

食べきれなかったら　種ができる前に　抜いてしまうつもりです

雑草ですから　繁殖力が強いと思うからです

雨で　出かけたくなかったので　家で　エプロンを縫いました

久しぶりに　ミシンを使うので　ミシン部屋の掃除から　始めました

いやいや　その前に　掃除機の掃除から始めました

年末から使っている　新しい　コードレス掃除機の　フィルター掃除と　ごみ捨てを　

説明書を見ながら　やりました　　　やっと理解できました

エプロンの完成は　明日以降です