お気楽ばぁばの日記

年を取っても食欲は失せず~
なので万年ダイエッターでございます~~

シフォンケーキ

2012-04-19 21:50:16 | お菓子レシピ

昨日、皆様に心配していただきました主人の手術は無事終わりました
時間も予定通りの2時間
手術は鼻の穴からカメラを入れての手術なので顔にはぜんぜん傷がありません
見た目はどこを手術したの?って感じです
頭痛も鼻にも痛みは感じないそうです
今朝は食欲がなかったようですが
昼食に私もお弁当を持ち込んで一緒に食べたからなのか、ご飯以外はきれいに食べました
ほんと、、主人は甘えチャンです、、ご飯も食べ、お通じもありで

「俺は寝るから、、お前は適当に帰っていいよ」・・・・

何なのそれって!

私は今日はお昼を食べにきたようなもの・・・・
でも眠れば体も回復していくでしょうからと、、ではではと早々に私は引き上げました

 

ブログの猿回し研究家さんのシフォンケーキを見てから焼いてみたくなりました
以前にケーキ教室で焼いたことはありましたが
自宅で焼くのは初めて・・
何事も道具から揃える私なので、ケーキの型は色々もってましたが
シフォンケーキの型はなかったわ、、だからなのね今まで作らなかったのは・・・
運良く紙の型があったので今日はそれで焼きました
 
焼きあがったら、、なぜか?逆さにして瓶に刺して冷まします
調べてみたらシフォンケーキから出た蒸気が戻らないためだとか、、なんとなく納得!

生地はふんわりでスポンジのように柔らかな生地でしたが
欠点は見た目の焼き色が足りない  時間を足せば良かったかな!
紙の型だったので・・・・はがすのは簡単

シフォンケーキは作って見ると意外と簡単!

友達から長電話で夕飯を作るのが面倒になり
今夜はシフォンケーキを食べて、、終わり、、こんな時は一人は便利です