お気楽ばぁばの日記

年を取っても食欲は失せず~
なので万年ダイエッターでございます~~

シシリアンライス

2012-04-17 23:12:46 | 献立

朝、、、主人からメールが届きました
主人、、やっと最近メールが打てるようになりましたが・・・
ひらがなばかり、、実に読みにくい、、
何々、、今日はパスタが食べたい?・・・のかと思ったら

バスタオルとティシュを一箱持って来て欲しいとのとの事でした~~

明日はいよいよ、、主人の手術日。今日は手術の説明がありました

昨日から息子が帰ってきましたので一緒に先生からのお話を聞きました
手術に新しい手法を進められました
まだ実例が少ないので、、私は不安でもあり、、従来のやり方の方がいいと思いましたが
主人はあっさりと、、私の体がお役に立てるならと、、承諾、、息子もです
医学にお役に立つかもしれませんが、、自分の事の方が大事と思う、、私は心が狭いですね~

後で、、なぜ先生の意見に賛成したのか聞いたところ
自分の体をお役に立てたい事もあるが・・・
先生と息子が同じ高校だったからと、、なんじゃそれは、、、単純~~!


今夜の夕飯はどうするの?


出来たら、外食で済ませたかったが・・・
息子からのリクエストがあり、、家でご飯となりました

いつも必ずリクエストされる・・・ポテトサラダ
そして今夜は”ハムカツ”も食べたいと言われました

頂いた美味しいレタスがあったのでレタスをたっぷりと使う”シシリアンライス”も作りました
シシリアンライスは佐賀県のB級グルメだそうです
以前、、はなまるで柴田理恵さんが美味しそうに食べていたのを見て作るようになりました
白いご飯の上にレタス、カイワレ、トマト、チーズ、焼肉をのせマヨネーズをかけて頂きます~

野菜がたっぷり、焼き肉少量、、トマト、チーズで美味しく食べれます~~