のぶたと南の島生活

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おっ・・思っていたよりもレベルが高いじゃん・・・ラーメン我道

2014-08-24 | 沖縄食べ歩き
先週末、長男と北谷町の海岸線を久々に車で通っていると「我道」さんというラーメン屋さんを見つけました。
そういえば、ここら辺にラーメン屋があったな~って思いながら、食べたことがなかったので早速店内へ。
しょっちゅう、ラーメンに付き合わされている長男は
  また、ラーメン(涙)
と弱気な事をのたまってましたが、お構いなしに店内へ。
nobutaは
  塩ラーメン
を、長男は
  醤油ラーメン
を注文しました。
両方とも値段は690円です。

他にも券売機には色々な種類のラーメンがあったのですが、取りあえず基本ベースのラーメンで味を確認してみないといけないでしょって事での注文です。
出てきた塩ラーメンの写真が最初の写真です。
かなり塩なのに混濁しているのが分かりますかね。
相当、色々なものを煮込みまくってベースとなるスープを作っているみたいです。長男の醤油ラーメンも塩と同じで、基本ベースのスープは一緒。その基本ベースのスープが相当美味しいのだと思います。
塩も醤油も、かなりレベルの高いスープだと感心しました。いや~美味しい出汁でしたね。
具材は、ま~690円であればこれくらいは具だくさんじゃないといけないでしょって事だと思うのですが、悪くなしです。
とにかく、スープが美味しいので、満足度が高かったですね~。
今まで、行こうと思ったことが無く、気にもとめていないラーメン屋さんでしたが、お見それしました(笑)。
美味しかったです!ご馳走様でした。

中頭郡北谷町美浜2-2-11
098-936-2113

ラーメン我道 沖縄店ラーメン / 北谷町)

昼総合点★★★☆☆ 3.4



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