これはレベルが高い！・・・しむじょう（末吉）

首里末吉にある古民家の沖縄そば屋さん。間違いなく観光客向けですし、県民からすると立地がかなり悪いですからなかなか行かないでしょって思う場所にあるお店です。
ですので、nobutaも古民家のそば屋がそこにあるってのは知っていたもののなかなか行こうと思わなかったんですよね～。
でも、それは大きな間違いでした。だって、相当美味しかった！
久々に「美味い」と言わせる一杯でしたね～。一緒に行った同僚も満足していた様子でしたので、ポイント高いですよ！
とにかく出汁と本ソーキの出来具合が見事。麺は、首里方面らしく細麺ですが、よくある細麺よりも美味い（笑）。
昔、沖縄市の南桃原にあった島袋そばを思い出しましたね。
お店の雰囲気も

こんな感じで雰囲気あります。
メニューは

こんな感じで単品以外もありますし、ゆしどうふもありました。
観光客の方が、ゆしどうふとはなんぞやとお店の方に聞いていましたし、周りがほとんど観光客でしたね。
何かの雑誌で紹介でもされてるんでしょうね。でも、ここは美味しいですよ！
機会があればまた行きたいお店になりました。ご馳走様！！

しむじょう （定食・食堂 / 市立病院前駅、古島駅、儀保駅）

昼総合点★★★★☆ 4.1