不思議なレストラン 松浦幸子 教育史料出版会
東京・調布市にある「クッキングハウス」では食を通して
心病む人たちが心豊かに働いている。
食事づくりで交流する場を開いた10年間の活動記録
( 「MARC」データべースより )
ソーシャルワーカーの松浦さんが心病む人たちの社会参加を
応援するために開いたレストランのお話
> ひとりひとりそれぞれが 胸に抱いてきた 悲しさという名の
透明な水を ヤカンにつめて お湯をわかそう
白い湯気が 立ちのぼっていく お茶を入れて みんなで飲もう
外には 冷たい風が吹いていても ここはあったか
クッキングハウス
1度、レストランに行ってランチを食べたいな。
カメルーンに1-0
日本代表の勝利に まだまだ興奮が冷めやらない。
W杯で日本の初戦勝利も日韓大会以外のW杯での
勝利も初めてだよね。
すくないチャンスを生かした攻撃!!
あ~ TVの前で 震えてしまった。
ラスト10分、カメルーンの波状攻撃に耐え続けた。
そこに4年前とは 違う進化がみえた。
戦術云々は抜きにして
日本サッカーの歩みを観戦できたことに
いまは まだ酔っていたい。
「勝ち点3以上のものを手に出来たような気がする。」 とは
岡崎選手の言葉
その気持ち、解るなぁ
おやつは フフフ・・・ サッカー・サブレだよ。
昨日、我家は 「とんかつ」の献立だったのだけど(笑)
今夜は魚料理かな
いま、「シリコンスチーマー」 にハマっている。
Lekueを使っていたのだけど、新たにシャルルビアンサンのものを
買ってきた。こちらはエスカルゴという日本製のもの
肉を挟んだ蒸しナスが レンジで3分ぐらいで出来た。
ナスの色も落ちないでいい感じ パスタやラタトゥイユも簡単 ♪