不思議なレストラン

 

　　　 不思議なレストラン　　松浦幸子　教育史料出版会

　　　東京・調布市にある「クッキングハウス」では食を通して
       心病む人たちが心豊かに働いている。
       食事づくりで交流する場を開いた１０年間の活動記録
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ 「ＭＡＲＣ」データべースより ）

      ソーシャルワーカーの松浦さんが心病む人たちの社会参加を
      応援するために開いたレストランのお話

       ＞ ひとりひとりそれぞれが 胸に抱いてきた 悲しさという名の
           透明な水を ヤカンにつめて お湯をわかそう
           白い湯気が 立ちのぼっていく  お茶を入れて みんなで飲もう
           外には 冷たい風が吹いていても  ここはあったか
           クッキングハウス　　

           １度、レストランに行ってランチを食べたいな。

　　　

　　　 カメルーンに１－０

       日本代表の勝利に まだまだ興奮が冷めやらない。
       Ｗ杯で日本の初戦勝利も日韓大会以外のＷ杯での
       勝利も初めてだよね。
       すくないチャンスを生かした攻撃！！
       あ～ ＴＶの前で 震えてしまった。

       ラスト１０分、カメルーンの波状攻撃に耐え続けた。
       そこに４年前とは 違う進化がみえた。
       戦術云々は抜きにして
       日本サッカーの歩みを観戦できたことに
       いまは まだ酔っていたい。　

        「勝ち点３以上のものを手に出来たような気がする。」 とは
        岡崎選手の言葉
        その気持ち、解るなぁ

        おやつは フフフ・・・　サッカー・サブレだよ。

      

       昨日、我家は 「とんかつ」の献立だったのだけど（笑）
       今夜は魚料理かな
       いま、「シリコンスチーマー」 にハマっている。
       Ｌekueを使っていたのだけど、新たにシャルルビアンサンのものを
       買ってきた。こちらはエスカルゴという日本製のもの
       肉を挟んだ蒸しナスが レンジで３分ぐらいで出来た。
       ナスの色も落ちないでいい感じ　パスタやラタトゥイユも簡単 ♪