先日コーヒー豆が届きました。
息子からです。
しかも彼が焙煎したコーヒー豆です。
これだけだと「カエルの子はカエル。」と思われるかもしれませんが、
息子は今までコーヒーを飲みませんでした。(MAXコーヒーは飲むらしい)
その数週間前に息子が旭川の茶寮空空に行ってきたそうです。
休業期間中でしたが、マスターが炭火焙煎機を製作中のところお邪魔したそうです。
その際、何故かコーヒーを飲まないくせに焙煎体験をしたそうです。
まぁかなり手伝っていただいたと思われますが、きれいに焙煎されています。(けっこう深煎りですね)
とりあえず淹れてみました。
茶寮空空で飲んだコーヒーを彷彿とさせます。(そりゃそうだ)
息子からです。
しかも彼が焙煎したコーヒー豆です。
これだけだと「カエルの子はカエル。」と思われるかもしれませんが、
息子は今までコーヒーを飲みませんでした。(MAXコーヒーは飲むらしい)
その数週間前に息子が旭川の茶寮空空に行ってきたそうです。
休業期間中でしたが、マスターが炭火焙煎機を製作中のところお邪魔したそうです。
その際、何故かコーヒーを飲まないくせに焙煎体験をしたそうです。
まぁかなり手伝っていただいたと思われますが、きれいに焙煎されています。(けっこう深煎りですね)
とりあえず淹れてみました。
茶寮空空で飲んだコーヒーを彷彿とさせます。(そりゃそうだ)