コロンビア カフェ・オズワルド

春にも使用していましたコロンビアのオズワルド農園。

実は正式名称はエル・ノーブレ農園でブランド名として「カフェ・オズワルド」といいます。

農園主の名前を冠している美味しいコーヒーと理解してください。

以前よりエル・ノーブレ農園のティピカ種とブルボン種については
（これらの品種は在来種で美味しいと言われています）

ＬＣＦ（当店の加入している共同購入グループ）で取り扱っていましたが、

カツーラ種などは他の流通で市場に出回っており区別するためオズワルド農園と
表示しておりました。

つきましては今月より「カフェ・オズワルド」と表記いたしますので
よろしくお願いいたします。


ちなみにこのコーヒーはＪＡＳ有機認定のオーガニックコーヒーです。

今回購入したのはティピカ種で、きれいな酸味と複雑なコクがあります。