・・と風、何でも有りの土曜日だった。
朝の内買い物に出かける。コレと言ってメニューを考えてのことではなく
ただ、天気が崩れるから、早めに出かけたに過ぎない。
スーパーに着いて店内に入った途端に「今日はおでんにしよう」そう思った。
大根、蓮根、玉子、タコやその他の具材を買い求めてきた。
お昼を済ました後、カミサンは仕込みにかかり、3時PM頃には出来上がった
ようだ。煮さまし、味をしみこませると、丁度夕食の頃にはいい味が染み込
んで、美味しくいただける。
子供の頃は、ついつい食べ過ぎてお腹がはち切れそうになった。
長じては、ほとんどそういうことは無いけれど、今日ばかりは食べ過ぎた。
食べ終わった時には、そんなに食べたとは感じていなかったが、暫く
時間が経つと、だんだんお腹が苦しくなってきた。まるで狸のお腹のように。
ホント、表題のように「腹鼓」が打てそうなくらい大きく膨らんでしまった。
それだけ「おでん」のできが良かった・・という事だろう。
やっと、お腹が普段に戻ったのは日付が替わった頃だった。苦しかった。
久しぶりに、苦しい思いをしましたよ。僕の食い意地は健在でしたね。
「おでん」を作る時は決まって大鍋に一杯作ります。二三日はおでんが
食べられます。我が家のおでんの変わり種は「ワカメとタコ」です。
深夜になっても雷と強風は続いていますね。窓から外を眺めると「寒々」と
した気分になります。こうやって段々と冬を迎える事になるのでしょう。
写真は能登地方の風除けの「間垣」です。
見るからに、強風が吹いてきそうですね・・・。
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