Mother's Dayの12日、夕食に「ちらし寿司」が出てきた
お吸い物は「アオサ」ダシが利いた旨いお吸い物で、ちらし寿司
ときては、持病の糖尿など何処吹く風で、食い意地には勝てず
お代わりまでして腹を膨らませてしまいました。
血糖値が・・・なんて、食った後で後悔しても既に遅し・・・です
こういう不摂生な食事を、たまにするから血糖値は下がりませんね
昨日は夏日を記録した気温も、流石にAM4時半では室温17度位が
限界かもしれません、早朝でも夏日になるのは6月に入ってから
でしょう。
市内に住む、もう一人の子供が尋ねてくるかも・・・で作ったちらし寿司
結局二人で食べる事になり、今し方朝食に頂いてきました。造りたて
より、総ての素材の味が馴染んで実に美味になっていました。
近頃作る「カレーライス」も、僕に言わせたら「絶品」に近くて
これも造りたてより、翌日になった方が美味しいですよ。
何でもそうですが、煮物は1日時間をおいた方が美味しく頂けますね
お陰で太る一方です。