肉、焼きました

自社施工実績魚津Ｎｏ１！
２０１６ＹＫＫＡＰエクステリアデザイン施工フォトコンテストエクステリアリフォーム部門入選！
サッシ・エクステリアリフォーム専門
有限会社新田建商の新田健太郎です


いきなりですが、


肉、焼いてますか？


自分は最近、肉を焼くのが趣味になりつつあり、
先日もわざわざ横浜まで行って

『ＢＢＱエキスパート』

なる資格まで取得するありさま。
（筆記、実技試験まである本格的な資格です！）



先日、久々に（と言っても１か月ぶりぐらい）に炭をおこしました。
今回はコレ。





下ごしらえまでした１ＫＧのひき肉のかたまりを、ベーコンで巻き上げた巨大ミートボール。


このままグリルに投入、途中いろいろと肉の世話も焼きながらフタをして待つこと２時間３０分。


仕上がりは・・・





予想以上・・・。


いやぁ、楽しかった！そしておいしかった！


普段、ＩＨや携帯や電子レンジやら便利なものに囲まれていると、こうして無性に野生を感じたくなる時があります。　週末はこうしてじっくり時間をかけて失われた野生感覚を楽しむというのも、あまりに便利になりすぎた時代を生きる現代人には必要ではないでしょうか。


ちなみに、今回のＢＢＱレシピは以下の動画を参照に。
Fireball Meatballs recipe by the BBQ Pit Boys



次は何を焼こうか、今から楽しみですね。。。


今日も最後までご覧いただきありがとうございますっ！
サッシエクステリアリフォーム専門
有限会社新田建商
電話０７６５－２４－３４５５


インターネットによるお問合せはこちらから。
２４時間３６５日受付中！


現在現場スタッフを募集しています。
詳細はこちら！経験問いません。