ねこがんず

猫、動物大好物。料理、包丁、自然も大好き。サボりつつ独り言を書いてます。

あっちぃな。

2023-06-29 20:55:14 | 日記・エッセイ・コラム
梅雨の晴れ間なのかここ何日かあっちい。

うちの中にいると空気がもわっとまとわりつく…。

外も暑いっちゃ暑いんだけど、真夏と比べるとまだ風が心地よい。

にしても6月下旬、暑さに負けて冷房点けちゃいましたよ。

これからなのになぁ…。

あっちぃんだろうなぁ。

早く秋にならんかなぁ。

毎年この時期思ってます。
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30年ものだった…。

2023-06-28 20:37:09 | 日記・エッセイ・コラム
ずっと懸案だったこと。

たまに寝る前に思い出してドキドキしてたこと。

消防署に頼みに行っちゃおうかと悩んでたこと。

我が家の流しの下にはカセットボンベが置いてある。

置いてあるというか忘れ去られていたというか、あえて触れなかったというか。

もう何十年経ったか分からない。

とにかく古い。

そして錆びている。

もしも缶が爆発したらどうしよう、と寝る前に考えると不安でたまらん。

ずっと前アネキに相談したらバケツに水張ってその中でプシュッてやればええんでないの?と。

それすら心配だったんで思い切ってボンベ抱えて消防署に行ってお願いしちゃおうかなんて考えたりして。

で、古いガスボンベ、錆び、処分、ってググったら普通にキャップ外して外でコンクリートとかの堅いところに逆さに押し付けてガスを出し切ればいいと。

ググってからもしばらくは思いきれず仕舞ったまま。

昨日出してみたら上のほう錆びてたけど缶はしっかりしてた。

3本セットが一個と使いかけが二本。

やらねばなぁ、と思いつつダンナに頼んでみた。

そして今日、ずっとずっと長いこと気になっていたボンベのガスを全部抜いて処分できたのであります。

ダンナ曰く「1990年って書いてあったよ」と。

ということは少なくとも30年以上前のや~ん!

良かったよぉぉぉ…。
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くっそぉ~。

2023-06-27 17:54:19 | 日記・エッセイ・コラム
今年初、蚊に刺された。

頃は夕方、蒸し暑い雨上がり、八百屋さん。

このシチュエーションでしょっちゅう刺されてる。

今年初だからぼっこり腫れてるよぉ。

かいいよぉぉ。

蚊に刺されるとなぜかむかつくのでありました。


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ええ匂い。

2023-06-22 20:10:24 | 日記・エッセイ・コラム
今日は朝からどんより曇り空。

夕方頃から雨がしぽしぽ降り始め、湿気はあるけど肌寒い。

お仕事帰り、そっとマスクを外したら秋の匂いがしましたの。

もちろん秋じゃないけども、これから蒸し暑い夏が来るんだけども、気温や風向きなんかでそんな匂いがするんだろうね。

秋の匂いは大好きな匂いであります。

ちょっとムシムシした日が続いてたんで、ちょっと嬉しかったです。
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懐かしのベーコンシチュー。

2023-06-18 21:16:03 | 日記・エッセイ・コラム
この前ベーコンの塊の切り落としでベーコンシチューを作った。

私の中でベーコンシチューは親父の思い出で特別なメニュー。

その割にはほとんど作ることはなかったんだけど、切り落としのベーコンがたっぷりあったんで作ってみたんだ。

親父はカレーとかシチューとか必ず小麦粉を炒めてルーから作る人で、私たちきょうだいも小学3年か4年になると作らされたもんです。

ぶっちゃけ母親が作るよりうまいと思ってた。

親父が作るから特別感があったのも確か。

で、今回作ったのはベーコンと玉ねぎをバターで炒めてから小麦粉を振り入れて、そのあと牛乳入れるパターン。

これはばーちゃんの作り方を見て覚えたやつ。

親父のはホワイトソースを作ってからだったかもしれんけど、今回は親父とばーちゃんの合わせ技。

美味しかったけど、思い出の中のベーコンシチューにはやっぱりかなわなかったなあ。

思い出の味であり続けるんだろうなぁ。
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