糠漬け、いい感じで発酵してくれました。
うまいです。
キュウリ、大根、ニンジン、ナス…。
毎日食べてます。
うまいよぉ～。
うまいんだよぉ～。
という心の叫びでした。
以上。
うまいです。
キュウリ、大根、ニンジン、ナス…。
毎日食べてます。
うまいよぉ～。
うまいんだよぉ～。
という心の叫びでした。
以上。
今朝４時ごろメールが入って起こされた。
何じゃこんな時間に！と怪しみながら見ると「防災メール」でありました。
登録しとくと、何かあった時市からメールが来るんだけど「大気が非常に不安定になっているので、竜巻に十分ご注意ください。」との事。
早速外を見ると、いい感じの雲が。
おまけに遠くで光っとる！
こうなったら眠気も吹っ飛ぶわな。
久々の雷楽しませて頂きました。
久々どころか今年初かも。
竜巻は発生しなかったようで一安心。
ここ２～３日湿気が多くて蒸してたんだけど、今日は風も爽やか。
荒れたお陰で空気が入れ替わったのかな。
最近夏日が続いて、このまま夏になるかと思うくらい。
まだ梅雨入りもしてないけどちょっと梅雨寒も期待しちゃいます。
「防災メール」、割としょっちゅう情報が来るけど幸い避難勧告とかは来た事ないです。
でも、「またか、大した事ないやん。」と思わずに注意しとかんとな、と思っとります。
何じゃこんな時間に！と怪しみながら見ると「防災メール」でありました。
登録しとくと、何かあった時市からメールが来るんだけど「大気が非常に不安定になっているので、竜巻に十分ご注意ください。」との事。
早速外を見ると、いい感じの雲が。
おまけに遠くで光っとる！
こうなったら眠気も吹っ飛ぶわな。
久々の雷楽しませて頂きました。
久々どころか今年初かも。
竜巻は発生しなかったようで一安心。
ここ２～３日湿気が多くて蒸してたんだけど、今日は風も爽やか。
荒れたお陰で空気が入れ替わったのかな。
最近夏日が続いて、このまま夏になるかと思うくらい。
まだ梅雨入りもしてないけどちょっと梅雨寒も期待しちゃいます。
「防災メール」、割としょっちゅう情報が来るけど幸い避難勧告とかは来た事ないです。
でも、「またか、大した事ないやん。」と思わずに注意しとかんとな、と思っとります。
私ね、ラーメンのつゆは全部飲み干すタイプ。
それどころか餃子食べた後の酢醤油や、ナマコ酢やホヤの酢の物の残ったお酢も飲んじゃいます。
さすがに最近は塩分取り過ぎよねぇって思うから全部は飲み干さないけど、残ったお酢って食材の風味が移ってて美味いんだ。
お皿に残ったするめの出汁が移った醤油とか、糠漬けの風味の移った醤油なんかも、ついつい指で舐めちゃいます。
美味しいと思わん？なんかに再利用できないかなぁとか、ご飯に掛けちゃおうかとか思わん？
あとさ、例えば鶏肉ともやしと胡瓜の酢の物なんか作る時に鶏肉をチンすると油や出汁が出るじゃん？
それを取り除けばカロリーダウンよって思うんだけど、美味いからついつい飲んじゃうんです。
この前も、豚の角煮作る時蒸して焼いて煮込んで冷やして、浮いたラードも徹底的に取り除き、「おしおし、カロリーダウン」と思ったがこのラードがまた炒めもんなんかに使うと味が出るのよね。
という事をダンナに言ったら「我が家にはカロリー不変の法則がある。」と言われてしまいました。
取り除いた分食べたら結局一緒やんって事ですわ。
美味いもんはカロリー高いよなぁ。
食べながら頭の中に某ＣＭの「美味しい物は脂肪と糖で出来ている。」というフレーズがよぎります。
塩分摂取量も厳しくなったし、カロリーも取り過ぎちゃいかんのだろうけど我が家のカロリーダウンはいつになったら出来るかねぇ。
せめて取り除いたもんは次の日に何かに使うとかで分散させるしかないかねぇ。
でもでも最近、早食いは控えて３０回以上噛むようにしてるのよ～。
うちら、奪い合うようにして貪り食ってたから１５分位で食べ終わってたもんなぁ。
年も考え、少しづつ工夫せにゃいかんよねぇ。
それどころか餃子食べた後の酢醤油や、ナマコ酢やホヤの酢の物の残ったお酢も飲んじゃいます。
さすがに最近は塩分取り過ぎよねぇって思うから全部は飲み干さないけど、残ったお酢って食材の風味が移ってて美味いんだ。
お皿に残ったするめの出汁が移った醤油とか、糠漬けの風味の移った醤油なんかも、ついつい指で舐めちゃいます。
美味しいと思わん？なんかに再利用できないかなぁとか、ご飯に掛けちゃおうかとか思わん？
あとさ、例えば鶏肉ともやしと胡瓜の酢の物なんか作る時に鶏肉をチンすると油や出汁が出るじゃん？
それを取り除けばカロリーダウンよって思うんだけど、美味いからついつい飲んじゃうんです。
この前も、豚の角煮作る時蒸して焼いて煮込んで冷やして、浮いたラードも徹底的に取り除き、「おしおし、カロリーダウン」と思ったがこのラードがまた炒めもんなんかに使うと味が出るのよね。
という事をダンナに言ったら「我が家にはカロリー不変の法則がある。」と言われてしまいました。
取り除いた分食べたら結局一緒やんって事ですわ。
美味いもんはカロリー高いよなぁ。
食べながら頭の中に某ＣＭの「美味しい物は脂肪と糖で出来ている。」というフレーズがよぎります。
塩分摂取量も厳しくなったし、カロリーも取り過ぎちゃいかんのだろうけど我が家のカロリーダウンはいつになったら出来るかねぇ。
せめて取り除いたもんは次の日に何かに使うとかで分散させるしかないかねぇ。
でもでも最近、早食いは控えて３０回以上噛むようにしてるのよ～。
うちら、奪い合うようにして貪り食ってたから１５分位で食べ終わってたもんなぁ。
年も考え、少しづつ工夫せにゃいかんよねぇ。
昨日買い物に行く途中、歩道橋の上にクマ蜂が落ちてもそもそしてました。
生きてはいたけど飛ぶ元気はなさそう。
何日か前にも別の場所で落ちてるのを見かけてじっくりと観察したばかり。
そんなに落ちてる事なかった気がするけど、いったい誰にやられたんだ？
実は私、クマ蜂が好きです。
でかいし、飛んでると怖いし刺されたらヤバいって思うしスズメバチやアシナガ蜂位危険な感じだけどね。
でもよく見るとコロンとしてるし、毛がもふっとしてるし可愛いのよ～。
でっかい蛾だってよく見ると毛が生えてて可愛い。
私が昆虫に対して「可愛い」と感じる基準は「動物っぽい毛が生えてる」って事か？
でも、クモだってでかいと毛が生えてるの見えるけど可愛いとは思わんよなぁ。
クマ蜂可愛い、と思ったがやっぱり危険なんだよなぁと思った私、ネットで調べてみました。
「クマンバチ」と思っていたのでそれで検索したら、地方によって「クマンバチ」はスズメバチの事を言い、私の好きなやつは「クマ蜂」と言うそうだ。
で、クマ蜂はミツバチの仲間で刺されればもちろん何日か痛むらしいけど、こっちからちょっかい出さなければ襲ってくる事はない大人しいやつだそう。
（アナフラキシーショックについては他の蜂やアレルギーと同様に危険だそうですので、刺されたらお医者さん行った方がいいそうですが。）
う～ん、見た目通りの奴だったのね。
スズメバチなんて見た目から攻撃的で「ヤバいヤツ」って分かるもんね。
しかもミツバチとか攻撃するから「こんちくしょっ！」って思う。
クマ蜂は、蜂の世界の「クマぷー」みたいな感じ。
なんか、ミツバチの仲間って分かってなおさら好きになったかも。
他の人に好きになってとは言えないけど、ちょっとだけ画像検索してみてよ。
意外とかわいいのよ～。
クマ蜂萌えの人もいたわ。
「でっかい蜂」のカテゴリーに入っちゃってるけど、「クマンバチ＝スズメバチ」と「クマ蜂」では大違いであります。
なんだか最近気が付くと、一週間位何も書かずに過ぎてます。
別に書く事なければ書かなくてもって思うけど、「何のために書いてんのかなぁ」とふと思ったりもします。
元々限られた身内にしか教えてないし、今の人以外の身内にはあまり読まれたくなかったりもするし。
いっそ誰にも知らせず書いたら、心の中吐き出せちゃうのかとも思うけどそれじゃ思いっ切り暗いブログになりそうだしなぁ。
根がネガティブ志向な私、たまに穴を掘り始めます。
ま、ほっときゃそのうち這い出すんですけどね。
人前では弱みを見せたくない性格ですが、たまにゃこんな事も書いてみてもいっかなぁって。
保存した後後悔して削除してるかも。
根がネガティブ…シャレみたいだ。
ネガネガネガネガティブ。
う～ん、読んだ人を困惑させそうで申し訳ない。
別に書く事なければ書かなくてもって思うけど、「何のために書いてんのかなぁ」とふと思ったりもします。
元々限られた身内にしか教えてないし、今の人以外の身内にはあまり読まれたくなかったりもするし。
いっそ誰にも知らせず書いたら、心の中吐き出せちゃうのかとも思うけどそれじゃ思いっ切り暗いブログになりそうだしなぁ。
根がネガティブ志向な私、たまに穴を掘り始めます。
ま、ほっときゃそのうち這い出すんですけどね。
人前では弱みを見せたくない性格ですが、たまにゃこんな事も書いてみてもいっかなぁって。
保存した後後悔して削除してるかも。
根がネガティブ…シャレみたいだ。
ネガネガネガネガティブ。
う～ん、読んだ人を困惑させそうで申し訳ない。
