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ねこがんず

猫、動物大好物。料理、包丁、自然も大好き。サボりつつ独り言を書いてます。

今年の梅仕事始めました

2025-05-23 22:08:44 | 食・レシピ
昨日1キロ、小梅買いました。

まだ青いから紙袋に入れて追熟。

今日、もう少し熟した感じのが売ってたので1キロ買い足し。

やっぱりまだ青いので紙袋に入れて追熟。

ほんわかと梅のいい香りがして黄色っぽくなるまでちょいと待ちます。

漬けるのは日曜あたりかなぁ。

今年も美味しくできますように。
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