うまかったのよぉ！

この前何十年ぶりかで九州行ってきました。

おふくろさんにもずいぶん会えてなかったんだけど、コロナのせいで駐車場から窓越しに顔を見るだけ。

でも思ってた以上に元気そうで安心したわ。

二泊三日でおふくろさんと面会したのは二回。

久しく会ってない小倉の親戚と、熊本の親戚にも会えまして。

で、福岡で食べたい物って言ったらうどんと久留米ラーメン。

うどんって意外に思うだろうけど結構有名だし人気らしい。

博多うどんとか小倉うどんとか筑後うどんとか、それぞれに特徴があるそうで。

前に何回か食べたのは博多うどん。

麵が柔らかかったの。

讃岐みたいに腰が強いのよりは柔らかめが好みなわたくし。

今回は柳川で「立花うどん」ってのを食べたの。

ごぼてんうどん。

透き通ったお出汁に斜め切りのごぼうの天ぷらがたくさん。

とにかく美味しかったのが麺。

柔らかいけど芯がもちっとしてて、白玉好きのわたくしの好みにびったーーーーんとハマりまして。

お出汁もおいしくて無我夢中で食べ終わってしまいましたわ。

熊本の親戚は柔らかすぎてあまり好きじゃないと言ってたんでそれぞれではあると思うけど、お店は混雑してたしお土産用の持ち帰りを買っている人もたくさんいたから、愛されてるんだろうなぁ。

また福岡行ったら絶対絶対たべるんだぁ！と心に誓ったんでありました。