つくづく…。

頂き物のスルガエレガント、昨日の時点で７個まで減りまして。

じっと眺めつつ、「周りの皮がもっとしなびても中身は大丈夫。でももしカビちゃったりしたらもったいない。」

と言う事で今日も４個刻んでマーマレードにしちゃいましたぁ。

後３個。

お友達や知り合いに押し付けたのが１３瓶。

兄弟姉妹に押し付けたのが７瓶。

うちに残ってるのが６瓶プラス今日の７瓶。

あと、とっとと食べちゃった分も４瓶位ある。

後ジップロックで冷凍した分も。

ヘタすりゃ４０瓶分くらいあるぞぉ。

一回に使う量が４個から５個だしなぁ。（今台所でペッコンって音が聞こえた。脱気して冷める時に蓋がしまって鳴る音。ちょっと嬉しい音。）

５回位は確実に作っとる。

つくづくね、うちに庭が無くて、夏ミカンの木が無くて良かったと。

ホントに今日つくづく思いましたよ。

一箱１０キロ、傷んだらもったいないと食べ切ろうとする性格。

夏ミカンの木なんてあった日にゃぁ、作り過ぎて倒れるかもったいなさに葛藤して疲弊するかどっちかでありますよ。

いつの日かスルガエレガントが届かなくなったら、私のマーマレード作りは終わりで～す。

それまでは作り続けま～す。

兄弟姉妹よ、まだたくさん残っておるのでおかわりいる時はご連絡くだせぇ。