山の幸
2011年05月04日 | 山
登山途中に採った山の幸『ワラビ』が…
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一晩アク抜きをして・・・
ワラビ煮になって食卓に出てきました!!
たまらんですね～
自分で採った山の幸は、格別です!!!
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道の駅にも売られてますけど、ほんの少しで１００円とかしてますもんね。
登山して、山菜収穫して自分で料理して食べるって、ほんと、最高ですね。
鹿児島にいたころ、よく採って味噌汁で食べてました。
妙に贅沢な気分になるから不思議ですよね～
阿蘇の草原に山菜狩りに来られませんか!?^^