もち麦ご飯

もち麦ご飯が、体に良さそうなので炊いてみました。

米1合に、50gのもち麦を入れて炊くと書いてありました。今日は初めてなのでお米3合に、50gのもち麦にしました。

筋のあるこの麦は、昔食べていたあれか？と思いましたが、これはプリンプリンしていて美味しいですね。

昔のはきっと押し麦と言うのだと思います。あれは、べちゃべちゃして美味しくなかった。

今夜はもち麦ご飯と、豚の生姜焼き。

美味しくいただきました。

次に炊く時には、おすすめ通りの割合でやってみます。