昨日収穫したスナップエンドウを、何にして食べようか？
考えていたところ、インスタグラムで、絹さやの食べ方が話題になっていました。
そこからヒントを得て、私の晩ご飯ができました。
試し堀りで収穫したニンニク。葉も根も刻みました。
スナップエンドウは、ちょっとだけ塩茹でしておきます。
味付けは塩胡椒だけ。
歯応えシャキッと、美味しいスナップエンドウ料理です。
畑に植えるまでの２週間、ひとまわり大きな鉢に植え替えてあげると、よく育つとYouTubeで教えてくれました。
早速やってみました。
ミニトマト４本、ピーマン２本、キュウリ３本です。
ジョンキルのプランターに芽生えていた青紫蘇も鉢上げしました。
マリーゴールドは一つのポットに３本植えになっていました。土が粘土の様な固まってしまう土で、びっくりしました。
本当に野菜のそばに植えるまでの間に、柔らかな土に根を伸ばして欲しいです。
雨がパラパラ降っても玄関先で植え替えができて、仕事が捗っています。
もっと土があったら、オクラや空芯菜、モロッコインゲンを蒔けたのに、土がなくなりましたよ。
また明日ですね！
今日は小雨が降ったり止んだりしています。明日はもっと悪天候になるのかな？
まだ植えるには早いのですが、苗を買っておくことにしました。
お店を３軒回って、希望の苗を手に入れることができました。
黄色はマリーゴールドです。コンパニオンプランツとして購入しました。
大好きなスウヨウキュウリがあったのでとても嬉しいです。
黄色いミニトマトを探して三軒目にありました。品種名の記載がないので、何が生るかしら？ 私はアイコは硬いと思うので、丸くて小さいのだったら良いのになぁ！