安心院葡萄酒工房（ヤマハ・YSP大分）

さて、こちらは
「安心院葡萄酒工房」です。
こちらは焼酎「いいちこ」で有名な三和酒類さんが
作ったワイナリーなのです。



醸造場や貯蔵庫などの見学もできるようですが
今回は、試飲ショップを覗いてみましょう。
おっと、バイクなので今日は飲んじゃあダメですよ。



中はとてもよく手入れされていて
居心地の良い自然がいっぱいの洋風なスペースです。
特にお酒好きでなくても楽しめると思います。
思わずゆっくり過ごしたくなりますね。



試飲ショップはこちら
雰囲気のよい新しい建物が見えます。
ここは近くには展望台があり、
そちらに足を運んだ参加者の方もいました。
その様子はまた別のブログで・・・



１９７４年より「安心院ワイン」の生産はスタートしましたが
ここ「安心院葡萄酒工房」は２００１年に開園したそうです。
比較的新しい施設のようです。




中に入るとたくさんのワインたちが迎えてくれます。
写真で並んでいるのは「すぽーん」という発泡性のワインです。
栓を抜くときの「スポン」という音と
安心院名物のすっぽんをかけたネーミングの新商品だそうです。

ここをたずねる人は多いらしく
この日もいれかわりたちかわり
多くの人が試飲をしていました。
（うらやましい）



ワインについては私はくわしくないのですが
赤、白はもちろん甘口、辛口
またぶどうの品種などによってもいろいろあるのですね。

他にもよくワイナリーを訪ねられているという
ツーリング参加者のＴさんからも
おすすめをいくつか教えていただきました。
ワインの世界も奥が深そうです。
お土産に一本買って帰ろうかな？




こちらが試飲コーナー
私のような素人にもわかりやすいように
甘口・辛口とわけてくれています。
様々な銘柄がそろっていますので
これなら理解しやすいですよね。
でも、残念ながら今日は飲めないのです・・。





それぞれをずらりと並べてみました。
薫りをかぐためです。
ワインの香り、種類ごとそれぞれに違いを楽しめます。




おみやげに一本
「フランシスコ　デラウェア」という白ワインを
買って帰りました。同じ甘口でも極甘口だというこのワイン
帰ってから、早速試してみましたがすごく甘いです。




こちらにはカフェが隣接しています。
ここの「ブランデーソフト」もおすすめです。
ブランデーの香りがほんのり香りますが
ご心配なく、アルコールはゼロだそうです。


日ごろあまり深く考えずに
飲んでいたワインについて、ちょっと興味が沸いてきました。
皆様も「安心院葡萄酒工房」一度訪ねてみてはいかがですか？


次は歩いていける近くの「ぶどう狩り」にいってみましょう。







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