おはようございます。
主人が種から育てたプランター菜園の【スナップエンドウ】
度重なる強風にも耐え、元気に育っています。
先週くらいから、少しずつ収穫を始めました。
この【スナップエンドウ】が毎日のお弁当に大活躍！
ちょっと緑があるとお弁当の彩りが全然違いますものね。
重宝しています。
昨日の収穫です。
これくらいの量が丁度いいです。
そして、採れたての【スナップエンドウ】はやわらかくて甘くて本当に美味しいです。
バター炒めにして塩こしょうでもいいし、塩茹でにしてサラダにしてもいいですしね～。
プランター菜園でも日当たりが良かったのか、期待以上の収穫で満足です。