【ひとりごはん】

おはようございます。
主人の熱がここ数日、下がらないどころか
日ごとに熱が上がってきたので昨日違う医院に行きました。
案の定インフルエンザだと診断され、やっぱり～！！と家中に衝撃が・・・

娘や私は大丈夫かしら？
特に娘は家族にインフルエンザの患者が出たら職場に報告しないといけないのです。

最初近くの医院に行ったのが時期尚早だったのか
インフルエンザの反応が出なかったのでタミフルを飲む時期も逃し、
こうなると自力で頑張って熱が引くのを待つしかないそうです。

主人の要求に応じて食事の用意をするのですが食欲がどうしても沸かないらしく、
なんでも美味しそうに食べている私を横目で見て
『お前さんこそ食欲が無くなればやせるのにね～』って恨めしそうに言います。
まあ～。これだけの口がきければ大丈夫でしょう（笑）

さてさて前置きが長くなりましたが１月も後半に入ってくると・・・
お正月の残り食材を少しずつ片付けていきます。私のお昼の【ひとりごはん】で。。

築地で年末に買ったイクラやたらこ。等々・・・
冷凍庫には鮭のハラスや海老、まぐろのブツなどがまだ少し残っています。


　

主人がインフルエンザになる前の平日の【ひとりごはん】
たらこスパゲティーにイクラをのせて。。
あと黒豆の煮汁で作った寒天寄せ。

寒天寄せは砂糖を使わず黒豆の煮汁のみ。
下に沈んで見えませんが黒豆も少し入っています。
見た感じ、高級ようかんのように見えませんか？（笑）
黒豆は栄養価が高いですし、煮汁は咽喉にとても良いそうです。

お昼はいつも主人と娘のお弁当の残りもので
パッと簡単に済ませることが多いですが、この日はきちんと作りました。

いつもよりまともな【ひとりごはん】でした～～♪

皆様もインフルエンザ、風邪にはお気を付け下さい。
インフルエンザの潜伏期間は２～７日と結構幅が広いです。
私もそろそろかと？ビクビクものです（笑）