結膜炎もようやくおさまり、今日からプールを再開することができましたー。
今日はダンナさんは休日出勤だったので、ひとりの休日でした。
朝は雨だったのでダンナさんを駅まで送っていって、それから家で２時間ほど事務仕事をやって
からプールへ。 そのあとは浦和パルコへでちょっとぷらりとショッピング。
もう少ししたら晩ごはんの準備でもしましょうかね～。
ステーキ ホタテのペペロンチーノ コーンシチュー バゲット
これはいつのごはんだったかな？？
半額だった牛モモ肉。 塩コショーでシンプルに焼いて柚子胡椒で
ホタテのペペロンチーノ。
思いつきで作ってみました。 ブロッコリー＆しめじも一緒に。
オリーブオイル＆にんにく＆鷹の爪。 粗引きコショーとドライバジルを振ってできあがり。
めちゃくちゃおいしかったです～
コーンクリームのシチュールーを使って。
お肉は入れずにじゃがいも＆にんじん＆玉ねぎ＆粒コーンのみで。
おいしくできました。 次の日の朝ごはんにも食べましたー。
寒くなってくるとこういうものがおいしいですよね
今夜のメニューは何にしようかなあー