■□ご訪問ありがとうございます□■
■記事の作成・編集→投稿は基本的にPCで行っています。スマートフォンで閲覧の際にはレイアウトが崩れてお見苦しい箇所もあります。
■ゲストブックはブログを持たない友人に提供しているカテゴリーです。
■記事についてのクレームなどは、右サイドバーの「メッセージを送る」からお願いいたします。■投稿者名が空欄のネガティブなコメントは承認しない場合があります。■「安藤美姫」カテゴリがパスワード制になりました。閲覧希望の方はメッセージにてパスワードをお問合わせ下さい。
◆活動資金の寄付をお願いしています◆
■被災地支援団体 aoSORAnt（前・美味しい食べ物届け隊）／【ゆうちょ銀行からのお振込みの場合】*記号:10140 *番号:45177361【ゆうちょ銀行以外の金融機関からのお振込みの場合】*店名:〇一八 *店番:018 *預金種目:普通貯金 *番号:4517736 *口座名:被災地支援団体aoSORAnt（管理は服部会計事務所の服部税理士）
( #1 より続く)
13/03/26のツイログ ★店舗情報／binot
ナンシー・Ｃｈａｎｇ！ @Vita_deliziosa
桃と蕪のマリネ。タツィオにドンピシャ！甘口の白によくあう！！カブはワインビネガーとオリーブオイルでマリネ、ミントの風味が桃の甘酸っぱさを引き立ててうまーい(≧∇≦)
pic.twitter.com/PrUyeX7pKU
13/03/26のツイログ ★店舗情報／binot
会社に戻りました。。神谷町までの芝公園桜鑑賞コース、徒歩往復40分ツアー。休み時間が1時間あれば、ベンチでマターリできるのに (。っω-。)
痩せるまでは新しい服を買わない！！と固く心に決めたものの、体重は減るどころか増量するばかり。。いい加減本気にならないとヤヴァイので、来月から本格的に減量に励むこととする。今後の食生活をどうするかはこれから考えるとし、今週いっぱいは制限なく飲み食いする。（・・・というわけで満月行ってきます）
13/03/26のツイログ ★店舗情報／SOWA( #2 に続く)
(￣∀￣;)
RT @10000RT: 【腰パンをしている男性へ】腰パンは、元々アメリカの刑務所で自殺防止のためベルトが支給されなかったことから生まれたファッションで、今はゲイの間で「いつでも俺のズボンを下ろしていいぜ♂ファックミー！」のサインとして使われているそうです。
石井英史 @ishiihidefumi
アッサム山中【庶民新党 脱原発】命の権利 @assam_yamanaka「しまむら」に毛皮取扱廃止を求める署名は受取拒否という結果になった。つまり、毛皮反対派なんてごく少数、奴らに嫌われても営業には響かないと、そういう対応をされたわけだ。もっと毛皮の真実を広めよう。生きたまま生皮を剥ぐ。犬猫までも犠牲にする。そんな人間の所業を恐ろしいと思わないかと。
ナンシー・Ｃｈａｎｇ！さんがリツイート | 82 RT
ホント！？真剣に勉強しようかな♪ ［英語力測定テスト2013(基礎編)］あなたの得点は150点／150点、順位は1位／29862人中です。 #eigoryoku eigoryoku.nhk-book.co.jp
ヒサン・・・英語でビジネスは絶対ムリポorz ［英語力測定テスト2013(応用編)］あなたの得点は80点／150点、順位は5078位／11134人中です。 #eigoryoku eigoryoku.nhk-book.co.jp
13/03/25のツイログ
片岡K @kataoka_k
2013/03/23-24 
毎月最終土・日曜日は美ワイン処Rのワイン会♪
＊テーマは「ローヌ&ロワール」
---------------------------------------------------
Saumur Grande Cuvee Brut
ソミュール グラン キュヴェ ブルュット（ロワール）
発泡／Rouis de Grenelle／キメ細やかな泡、華やかな果実香と熟成からくる複雑味。
'11 Muscadet Sevre et Maine V.V.
ミュスカデ セーヴル メィヌ ヴィエイユ ヴィーニュ（ロワール）
白／Bemard et Dominique Martin／45物の大樽仕込みから成る深みのある果実感。
'10 Vionier de I`Ardeshe Dom.des Granges de Mirabel
ヴィオニエ ラルディッシュ ミラベル（ローヌ）
白／Michel Chapoutier／まろやかさと華やかさに仄かな苦味がアクセント。繊細な花の香り。
`09 Pouilly Fume Saint Laurent I`Abbaye
プイィ フュメ サン ローラン ラベイ（ロワール）
白／Jean Claude Chapoutiet／柑橘系の豊かな果実味に酸味がバランス好く効いた味わい。
`10 Petit Bourgeois Rose de Pinot Noir
プティ ブルジョワ ロゼ ピノ ノワール（ロワール）
ロゼ／Henri Bourgeois／苺やさくらんぼ等の果実感。すっきりとした味わい。
`09 Tavel Rose
タヴェル ロゼ（ローヌ）
ロゼ／Ch.d`Aqueria／赤でもロゼでもなくタヴェルはタヴェル～と言われる味わい豊かなロゼ。
`10 Chinon Rouge
シノン ルージュ（ロワール）
赤／Dom.des Clos Godeaux／やわらかなタンニン、豊かな果実味の心地好い飲み口。
`10 Cotes du Rhone Cuvee Antique V.V.
コート デュ ローヌ アンティーク ヴィエイユ ヴィーニュ（ローヌ）
赤／Dom.de Ferrand／高樹齢グルナッシュ主体、南ローヌらしい丸みのある凝縮された果実味。
`10 Crozes Hermitage Les Fees Brunes
クロージュ エルミタージュ レ フェ ブリューヌ（ローヌ）
赤／Jean Luc Colombo／柔らかなタンニンとふくよかな果実味、食事と相性の良いワイン。
`11 Coteaux du Layon Les Fontaines
コート デュ レイヨン レ フェ フォンテーヌ（ロワール）
貴腐／Sauvion／柔らかな甘み、ハチミツや焼きリンゴを感じるコクのある味わい。
----------------------------------------------------
お料理
ブルーチーズのリゾット
若鶏とモッツァレラの蒸し焼き
スクランブルエッグのタルティーヌ
サーモンムース
牛蒡と豚肉の甘辛鍋
キャラメルバナナのヴェリーヌ
チーズプディング
---------------------------------------------------- 13/03/23のツイログ 13/03/24のツイログ
★店舗情報／美ワイン処R
毎月最終土・日曜日は美ワイン処Rのワイン会♪
＊テーマは「ローヌ&ロワール」
---------------------------------------------------
Saumur Grande Cuvee Brutソミュール グラン キュヴェ ブルュット（ロワール）
発泡／Rouis de Grenelle／キメ細やかな泡、華やかな果実香と熟成からくる複雑味。
'11 Muscadet Sevre et Maine V.V.ミュスカデ セーヴル メィヌ ヴィエイユ ヴィーニュ（ロワール）
白／Bemard et Dominique Martin／45物の大樽仕込みから成る深みのある果実感。
'10 Vionier de I`Ardeshe Dom.des Granges de Mirabelヴィオニエ ラルディッシュ ミラベル（ローヌ）
白／Michel Chapoutier／まろやかさと華やかさに仄かな苦味がアクセント。繊細な花の香り。
`09 Pouilly Fume Saint Laurent I`Abbayeプイィ フュメ サン ローラン ラベイ（ロワール）
白／Jean Claude Chapoutiet／柑橘系の豊かな果実味に酸味がバランス好く効いた味わい。
`10 Petit Bourgeois Rose de Pinot Noirプティ ブルジョワ ロゼ ピノ ノワール（ロワール）
ロゼ／Henri Bourgeois／苺やさくらんぼ等の果実感。すっきりとした味わい。
`09 Tavel Roseタヴェル ロゼ（ローヌ）
ロゼ／Ch.d`Aqueria／赤でもロゼでもなくタヴェルはタヴェル～と言われる味わい豊かなロゼ。
`10 Chinon Rougeシノン ルージュ（ロワール）
赤／Dom.des Clos Godeaux／やわらかなタンニン、豊かな果実味の心地好い飲み口。
`10 Cotes du Rhone Cuvee Antique V.V.コート デュ ローヌ アンティーク ヴィエイユ ヴィーニュ（ローヌ）
赤／Dom.de Ferrand／高樹齢グルナッシュ主体、南ローヌらしい丸みのある凝縮された果実味。
`10 Crozes Hermitage Les Fees Brunesクロージュ エルミタージュ レ フェ ブリューヌ（ローヌ）
赤／Jean Luc Colombo／柔らかなタンニンとふくよかな果実味、食事と相性の良いワイン。
`11 Coteaux du Layon Les Fontainesコート デュ レイヨン レ フェ フォンテーヌ（ロワール）
貴腐／Sauvion／柔らかな甘み、ハチミツや焼きリンゴを感じるコクのある味わい。
----------------------------------------------------
お料理
ブルーチーズのリゾット 若鶏とモッツァレラの蒸し焼き スクランブルエッグのタルティーヌ サーモンムース 牛蒡と豚肉の甘辛鍋 キャラメルバナナのヴェリーヌ チーズプディング ----------------------------------------------------
13/03/23のツイログ 13/03/24のツイログ ★店舗情報／美ワイン処R
サポーレ イタリアーノ オンブラ（イタリア料理／腰越）＜2013年3月ネタ絶賛消化中＞
【2015年12月に当時の日付で記事を編集しています】
初訪問店については、すでに閉店していようと、賞味期限切れのネタであろうと、全て新記事を作成します。
※再訪店でTwitterの写真付きツイートによる実況がなかった場合は、後日画像をスライドショーで貼り付けています。
＊ヴェネトの味を鎌倉腰越で
地元、市外から遠征のツイ友さんたちと4人でオフ会ランチ。
場所は、腰越の江ノ電が街中の路面を走る「電車通り」に昨年オープンしたイタリアン。
休日の江ノ電は、絶好の行楽日和ということもあって大混雑。
日焼けしそうなピーカンの昼下がり、潮の香りに癒されつつ、海沿いの道を腰越から江ノ島方面へ―。
着いてみたら、元ラ ボッテガ ゴローザの店舗でした。
そのまま居抜きで営業しているようです。
江ノ島に移転したロアジの店舗跡から数軒先、クラリタ ダ マリッティマの手前、ちょうど腰越と江ノ島の中間くらい。
電車通り添いのガラス張りの壁面に、外から店名看板付きの木枠を取り付けただけで、外観の印象はけっこう変わっていました。
通りに面して全面ガラス張りなので、とっても明るく開放的。
テーブルは奥にあるので、外から通行人の視線を気にせず落ち着いて食事できます。天井はダクトむき出しだけど、白く塗装されておサレな雰囲気です。
とりあえず泡乾杯はグラススプマンテ。
オレンジのパン皿と、シルバーのセッティングが可愛い！
前菜盛り合わせリコッタチーズボール、鰯のエスカベッシュ、ワカサギフリットとキャロットラペ、モルタデッラ、鴨肉のパテ、サラミ、蟹のテリーヌ、フロマージュ ド テッド、イカ墨のキッシュ、オリーブと盛りだくさん。すべてひとくちサイズです。
白ワインお酒をあまり嗜まないメンツもいたので、スッキリ飲みやすいマルヴァジア。
イカ墨のリゾットシェフのスペシャリテ。ランチメニューにはないけど、特別に出していただきました。
カーチョエペペチーズと黒胡椒のシンプルスパゲッティ。
リゾットを追加し、パスタはポーションを半分（2人前を4人でシェア）にしていただきました。
お皿に取り分けた状態でサービスしていただいたのだけど、本来こちらのパスタはメガ盛りです。
メインお魚料理をチョイス。海老、イカ、鱸、ホタテ貝柱のミックスグリル。
ドルチェアップルパイ、苺のロールケーキ、ブラッドオレンジのシャーベット。
食後のお飲み物エスプレッソの評判が散々なのでw 普通のコーヒーにしました。
小清水良彦シェフは、1999年からイタリアに渡り、ヴェネト州のみで修行を重ね、帰国後はヴェネツィア料理「アルドジェ」をはじめ数点の都内イタリア料理店を経て、2012年江ノ島に「サポーレイタリアーノ・オンブラ」を開店。オンブラというのは、路上にテーブルと椅子を置いて、コップでワインを飲んだりするような店のことらしいです。
スペイン料理のタパスのような、ワインのアテになる小皿料理が何種類もメニューに載っていて、レストラン利用だけでなくワインBarとしての使い勝手も良さそう。
家から歩いて行ける場所にあれば、毎日通ってしまうかも。
前菜盛り合わせ、パスタ、メイン（肉か魚）、ドルチェ、コーヒーで2,500円のランチコースに、グラススプマンテ1杯ずつ、白ワインを4人で1本空けても支払いは1人4,300円でした。
■サポーレ イタリアーノ オンブラ
※土・日は12：00～15：00（L.O） 18：00～21：30（L.O）
□火曜定休
□鎌倉市腰越3-14-4
□0467-95-1110
【201年12月追記】
2014年5月サポーレ イタリアーノ オンブラを閉店したのち、同年7月ヴィネリアギヘイ＠池尻大橋→11月オステリア ラ カンティネッタ＠浜松町→2015年8月ラ スコリエーラ＠赤坂（イマココ）、、、ご自身のお店を畳んでから1年半ちょいの間に3つのお店を渡り歩いた、まさにさすらいのシェフ こっしー。
私が池尻のお店に行く間もなく浜松町（大門）に移ってしまったけれど、カンティネッタは会社から徒歩数分だったから、これなら腰越より行きやすい（実際に昼も夜も数回お邪魔した）と喜んだのも束の間、ホールスタッフがいつかなかったり、店舗が酷い水漏れでしばらく休業せざるをえなかったり、トラブル続き。。。ひょっとしてあまり運に恵まれていないのかも。
で、現在の赤坂のお店。。以前に2度伺って、このブログにも紹介済みではありますが、「もう行かない」と決めた所なんだなぁ。
なんでよりによって…
またどこかに移動してくれることがない限り、こっしーのお料理は食べられない
本人には言っていないけど( ；´Д｀)
おはようございます。今日も8時起きで映画レビューのインポート。ランチは腰越イタリアンなので、お出かけ前にチョト頑張る。お天気は曇り空だけど、鎌倉は桜が見頃らしいですにゃ。久しぶりに江ノ電乗るの楽しみだ♪
goo映画レビュー、残りは59件。思ったほどはかどっていない。。。完全に気が抜けているorz まあここまでくれば31日までにブログインポートは余裕。
写真をFBアルバムに投稿しました！
13/03/24のツイログ★店舗情報／サポーレ イタリアーノ オンブラ【閉店】／美ワイン処R
被災地支援団体 aoSORAnt @aoSORAnt【実況】≪青空レストラン≫＠気仙沼「キッズＲＯＯＭおひさま」。「銀座うち山」のお赤飯・焼魚・伊達巻、「ラールエラマニエール」のハンバーグ、「リベルテ・ア・ターブル・ド・タケダ」の大根マリネ、「永楽製麺所」のパンダまんをお届けです☆
p.twipple.jp/n8vkQ
ナンシー・Ｃｈａｎｇ！さんがリツイート | 7 RT
休日というのに8時起き！で映画レビューのコピペ作業に勤しんでいたが、薬の副作用で死ぬほどねもい。二度寝ケテイ（起きたら昼過ぎか・・・）あと68件！！！
できれば今日明日でフィニッシュして、ラスト一週間はゆっくりgoo映画に名残を惜しみたい。他レビュアさんたちのレビュー読み直したり、フォトギャラリー見たり。。。それにしてもなんでオワコンなのか。ホントに勿体ない。
14時にオキタ。コンビニおにぎりを味噌汁で流し込み、作業再開も・・・ダレてきた。お天気もどんどん曇ってきたね。いっそのこと今から雨降って、明日は快晴でお願いしたい。（もっかい寝るか）
13/03/23のツイログ ★店舗情報／美ワイン処R
アクセス
トータル
ランキング
