ののまね

横着で料理など殆どせず、調理というより加熱するだけの食事で、食文化皆無の生活・・・自慢じゃないが
それでも、ののちゃんのブログに載っているお魚料理は、いつも、いいなぁ・・・と思うのですが、特別の専門店へ行くかナッシュマルクトという大きな食品市場へ行かなければ魚が手には入りません（横着だから、そういう店まで出かけない）。

そういうわけで、超手抜きの「お魚カレー」を作ってみました

ののちゃんのカレーを真似したので、その名もののまねカレー

ののちゃん特製カレー本物のレシピはこちら


野菜を煮込んでカレー粉を加えたところ

短冊状のものは水煮瓶詰めのタケノコ

生魚の切り身でなくツナの缶詰を入れました


ご飯は細長いワイルドライス


で、何が手抜きかと申しますと、アンチョビ、ニンニク、ショウガのみじん切りを作らず、全部チューブ入りのペーストで間に合わせたのでござる



この次は、ちゃんとした魚を使って作ってみたいと思っています

アンチョビ・ペースト、ニンニク・ペースト、ショウガ・ペースト、無駄にならないよう、他にも使いたいのですが、使い方やアイデアなど、教えてくださいませ



　　　　　

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ファッショナブル・キティちゃん


自前毛皮ファッションがステキなアフロちゃんを保護していらっしゃるちーぶーさんのブログで
可愛らしい姿をご覧ください
上の写真も、このブログからお借りしました。
こんなファッショナブルなアフロちゃん、早くお家が見つかりますように