第一回全日本解読料理会、解読レシピ発表〜! 2021-01-26 | 鶴亀和食入門講座 最近読んでいる明治44年初版の料理解説書。日本女子大の講義内容をまとめた本のようです。この節分煮はなかなか面白いお料理なんです。このレシピの最後の1行はこのお料理作るよーっという方に先ずお知らせします。私がお料理を作ったらその時一緒に最後の1行アップします。節分と言う日がいとおしくなる1行です。(全日本解読料理会なんていうのは私が勝手に言ってるだけの会よ!)完成予定図が載ってない料理本のお料理を作る遊びをしようと思っています。参加者大募集〜!