貧血には鉄分の他に造血作用のあるビタミンＢ群(ビタミンB12・葉酸・ビタミンB6)もバランス良く～(o^o^o)
■ビタミンB6ってなんだ…？
ヘモグロビンを造る時に欠かせない栄養素です☆彡
たんぱく質の代謝に不可欠で“脂質の代謝もサポート”し、“肝臓に脂肪が蓄積するのをセーブ”します。
★お酒をよく飲む人は脂肪肝を防ぐために、ビタミンB6の多い食品を摂るとよいらしい～♪
★ビタミンB6はたんぱく質の分解・合成を助け、皮膚や粘膜の健康維持やホルモンのバランスを整える働きもあり、女性の味方となるビタミンです(o^o^o)
また、神経伝達物質の合成にも関わるため、精神状態の安定にも役立ちます☆彡
■ビタミンＢ6の健康効果
◎成長を促進する効果
◎脂肪肝を予防する効果
◎動脈硬化を予防する効果
◎神経機能を正常に保つ効果
◎アレルギー症状を緩和する効果
◎月経前症候群 (PMS)の症状を緩和する効果
◎つわりの症状を緩和する
ビタミンB6は《魚や肉などの動物性の食品》に豊富に含まれるほか、《豆類や穀物》にも多く含まれています。
★冷凍保存した食品や加工食品はビタミンB6が減少してしまうため、新鮮なうちに食材を利用すると効率良くビタミンB6を摂取することができます。
■ビタミンB6が多く含まれる食品
◆肉類：レバー
◆魚介類：さんま、まぐろ、かつお
◆豆類：大豆製品、ピスタチオ
◆その他：唐辛子・卵、にんにく、バナナなど
貧血だけではなく、成人病の予防にも役立ちますので、皆さんも意識して毎日のお食事に取り入れてみて下さいね☆ヽ(▽⌒*)
《貧血に効果的なアサイージュース♪》につづく…
