山登なでしこの山ごはん♪

山と酒~♪テントを担いでどこまでも~!《山ごはん&おつまみ》や《ご当地グルメ》もご紹介(*^^*)

おすすめの食材♪ (アマノフーズ☆クラムチャウダー&ボルシチ)

2015-12-05 08:30:19 | オススメの食材&調味料

軽量で簡単&便利なアマノフーズのフリーズドライ♪

【身も心もホッと温まる世界の味★カップ一杯分のシチュー2種類】

≪秋冬限定≫ 寒い時期にぴったりの、からだを芯から温めてくれるあったかシチュ~☆彡

カップ一杯分の一人分サイズで、お湯を注ぐだけで本格的な味わいが楽しめます(o^o^o)


■ほたてのクラムチャウダー■




ほたての豊かな旨みとじゃがいもの甘味が楽しめる濃厚なスープ♪

生クリームと貝の旨みが効いたまろやかで濃厚な味わいで、ほたて貝・じゃがいも・ぶなしめじ・玉ねぎの具材入りです。



◆1食分:15.5g
◆エネルギー 69kcal
◆たんぱく質 2.9g・脂質 2.6g・炭水化物 8.4g・ナトリウム 496.0mg・食塩相当量 1.3g


■■ ボルシチ ■■




≪秋冬限定≫トマトの旨みにビーツとヨーグルトの隠し味で爽やかに仕上げた本格的な味わいです(*^^*)
ビーツと隠し味のヨーグルトで爽やかな味わいに仕上げてあり、トマトをベースにした食べやすいボルシチです♪

牛肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・ブロッコリーが入っています。



◆1食分:18.5g
◆エネルギー:79kcal
◆たんぱく質 3.2g・脂質 2.7g・炭水化物 10.4g・ナトリウム 694.0mg・食塩相当量 1.8g


他にも以前、このblogでも紹介しているシチューが2種類♪




■口どけまろやか クリームシチュー (21.5g)

具材は鶏肉、たまねぎ、にんじんとシンプルですが、生クリームとチーズ・隠し味にほたてエキスが加えてあり、濃厚でクリーミーな味わいです(*^^*)




■コクと旨みのビーフシチュー (23g)

味の決め手は赤ワイン♪
風味とコクが加わって味に深みがあり、煮込んだ柔らかビーフとたまねぎ、さやいんげん、にんじんも入っていて濃厚な味わいです☆彡




4種類とも、かなり完成度の高いお味なのでびっくり~w(°O°)w

4種類のお試しセットが送料込みで《1,000円!!》

他にもお買い得な商品が沢山あります☆彡

《楽天市場》ええもん広場


アマノフーズ】より引用・転載♪

キューピー☆あえるパスタソース・ちょっと大人の味わい7種類♪

2015-11-09 16:38:35 | オススメの食材&調味料

山登なでしこはお山でも日常でもパスタを作る機会が多いのですが…

今まで食べていたのはもっぱら“ミートソース・たらこ・明太子・バジル・ペペロンチーノ・カルボナーラ”の6種類☆彡

最近ハマっているのがキューピー☆あえるパスタソースシリーズの《香ばしえび塩&薫るあおさとじゃこ》の2種類♪

なんと~
あえるパスタソースは全部で18種類もありますw(*°O°*)w

中でもオススメなのは、ちょっと“大人の味わい”の7種類☆彡


キューピー☆あえるパスタソース
《ゆでたパスタにあえるだけ~♪》

◆こんがりチーズ&ガーリック



こんがりサクサク食感のチーズ風味の具とローストされたガーリック
やさしく香るハーブが絶妙な味わいのチーズの香り豊かなソースです。

内容量:61.6g
参考価格:250円(税抜き)


◆燻製ベーコンのペペロンチーノ



トマトとアンチョビのうま味がきいたペペロンチーノソース
燻製ベーコンの薫りが食欲をそそります。

内容量:25.5g×2袋
参考価格:250円(税抜き)


◆焙煎黒ごま担々



コク深い練りごまに辛味をきかせた担々風味のパスタソース
焙煎した黒ごまの風味が引き立ちます。

内容量:34.7g×2袋
参考価格:250円(税抜き)


◆香ばしえび塩



小えびの甘みと香ばしさを味わう塩風味のパスタソース
芳醇なえび粉の香りがクセになります。

内容量:54.8g
参考価格:250円(税抜き)


◆焦がしねぎ塩




焦がしねぎの甘みと香ばしさにねぎ油のうま味が絶妙な味わいの塩風味のパスタソースです。

内容量:27.8g×2袋
参考価格:250円(税抜き)


◆薫るあおさ&じゃこ



磯の薫り豊かなあおさとカリカリ食感のじゃこで奥深い味わいを楽しめる和風パスタソースです。

内容量:56.8g
参考価格:250円(税抜き)


◆だし香る納豆



醤油にかつおと昆布のだしの風味をきかせた、ひき割り納豆と五種の薬味で味わうパスタソースです。

内容量:30.3g×2袋
参考価格:250円(税抜き)

なんと納豆まであるとは~w(*°O°*)w


■山登なでしこオススメのアレンジ♪

★チキンソテーや白身魚のフライのソースに

★魚介類(エビ・イカ・タコ・ホタテ…)をソースで炒めて具をトッピング~♪

★野菜炒め・炒飯・焼そば&焼きうどんに

★玉子にも混ぜて焼いたり

★フランスパンにソースを塗って焼いてから具をトッピングしたり♪

★ピザ生地にソースを塗って、お野菜やきのこ&具やチーズ(カッテージorパルメザン)をトッピングして焼いても美味しそう~(o^o^o)

お山でもアレンジ次第で色々と楽しめそうなパスタソースですね☆彡



キューピー☆オンラインショップ

*文章や写真は上記より引用・転載しております。

ビストロリゾット4種類♪《アマノフーズ・フリーズドライ》

2015-11-02 16:21:33 | オススメの食材&調味料

縦走の時にはいつも持って行く【アマノフーズ】の簡単便利なフリーズドライ♪

ソロテン泊縦走で早出する朝は何かと忙しい~(^^;)(;^^)

そんな時にササッと食べれるのがフリーズドライの“ビストロリゾット”や“たっぷりにゅうめん♪

お湯を沸かして注ぐだけでどこででも簡単にでき上がり~☆ヽ(▽⌒*)

ビストロリゾットは4種類あって、お味はどれも本格的♪

◆トマトとチーズのリゾット(容量:23g)



チーズを入れることで、トマトの酸味をまろやかでコクのある味わいに仕上げたリゾットで、玄米と押し麦の食感が食べ応えを出しています。


◆カルボナーラ風リゾット(内量:27g)



生クリーム・チーズ・卵のコクとブラックペパーのパンチが効いた、パスタのカルボナーラの味をイメージしたリゾットです。
無塩せきベーコンが風味を添え、玄米と押し麦を入れることで食感を出しています。


◆ほうれん草とチーズのリゾット(内量:24.5g)



ほうれん草とチーズの風味が程よく感じられるやさしいお味。
無塩せきベーコンが風味を添え、玄米と押し麦を入れることで食感を出しています。

◆3種のチーズのリゾット(容量:24g)



3種のチーズ(ゴーダチーズ・パルメザンチーズ・ゴルゴンゾーラチーズ)を使用し、コクのある味わいに仕上げたリゾットで、玄米と押し麦の食感が食べ応えを出しています。


■作り方
容器に中身を入れて熱湯を約150ml注ぎ、良くかき混ぜるだけ~♪

お得な4種類のセットもあります☆彡
ケンコーコム


■リゾットのアレンジレシピ
◆ふわとろのオムレツを作って添えればボリュームアップo(^^)o
◆ドリア風にしたり、パングラタン風にしたらお洒落かも~♪


忙しい朝や寒い日にはにゅうめんもオススメ☆彡

たっぷりにゅうめん3種類 (柚風味・かき玉・鶏南蛮風)♪


山登なでしこお気に入りのビーフシチューやクリームシチューは、お山ではランチの時にパンやサンドイッチと一緒に(●^∀^●)



アマノフーズのフリーズドライシチュー♪(チキン&ビーフ)


■お茶碗サイズ&小どんぶりシリーズ(親子丼・中華丼・麻婆茄子丼・かに玉丼・牛とじ丼)は晩ごはんで(●^∀^●)




1食で小どんぶりやお茶碗1杯分、2食でどんぶり1杯分になる便利な美味しさが魅力です♪

小さめどんぶり5種&お茶碗どんぶり3種♪ (アマノフーズ)

そして軽量なレトルトの白飯はこちら!!

越後製菓☆日本のごはん(120グラム)
お山で食べたい美味しい白ご飯♪


いつでもどこでも簡単に!
お山でも本格的なお味が楽しめま~すo(^O^)o



◆【アマノフーズ・オンラインショップ
ケンコーコム

★写真や説明文は上記より引用&転載させて頂きました☆彡

たっぷりにゅうめん3種類 (柚風味・かき玉・鶏南蛮風)♪《アマノフーズ・フリーズドライ》

2015-11-02 15:54:30 | オススメの食材&調味料

いつでもどこでもお湯さえあれば簡単に作れるフリーズドライ☆彡

アマノフーズの【たっぷりにゅうめん(どんぶり一杯分)】のご紹介です☆ヽ(▽⌒*)

◆にゅうめんとは…
温かいお出汁しに“そうめん”が入った関西地方を中心に食べられている汁物です♪

【アマノフーズ】が麺を従来の2倍にしたにゅうめんを開発!
そうめんとスープを別々のブロックにしているため、時間がたっても麺が伸びにくく、つるっとした食感とコシが楽しめます(*^^*)

《国産手延べ素麺、国産具材を使用した化学調味料無添加でやさしい味わいです。》

たっぷりにゅうめん 柚子のすまし仕立て




(スープとそうめんの2種類別ブロック入り)



かつおと昆布効いた和風だしに色鮮やかなほうれん草入り、柚子の香りが上品な味わいです☆彡


たっぷりにゅうめん 蟹のかきたまスープ


(スープとそうめん2種類別ブロック入り)

蟹の旨みをふんわりかき卵で包みこんだ和風だしの上品な一杯です☆彡


たっぷりにゅうめん 鶏南蛮風スープ


(スープとそうめんの2種類別ブロック入り)

鶏肉と長ねぎの旨みが溶け込んだ醤油ベースのコクのあるスープで味わうにゅうめん♪


たっぷりにゅうめん3種いろいろセット




(スープとそうめんの2種類別ブロック入り)

■内容量:3食分/箱
【具入りスープ】柚子のすまし仕立て・鶏南蛮風スープ・蟹のかきたまスープ(3種類×各1食)&フリーズドライそうめん(3食)
■価格:900円(税込)


忙しい朝や寒い日の朝は温かいにゅうめんを食べてぽっかぽか~♪

小腹すいた時やお夜食にもどうぞ(^m^)


写真や説明文は【アマノフーズ・オンラインショップ】より引用させて頂きました♪


小さめどんぶり5種&お茶碗どんぶり3種♪ (アマノフーズ)

2015-11-02 05:42:11 | オススメの食材&調味料

皆さんもご存知な山で使える簡単&軽量なアマノフーズのフリーズドライ☆彡

今回は《小さめどんぶりの素5種類》と《お茶碗どんぶり3種類》のご紹介です☆ヽ(▽⌒*)

■小さめどんぶりの素5種

本格的な味わいがお湯を注いで30秒で出来あがり~♪

◆かに玉丼の素(内容量:15.5g)





とろっとした卵とかにの旨みがしっかり味わえる本格的な味わいが楽しめます☆彡

◆麻婆なす丼の素(内容量:20.5g)





なすとひき肉のしっかりした食感、甜麺醤(テンメンジャン)と豆板醤(トウバンジャン)の豊かなコクと辛みがきいた本格的な味わいが楽しめます♪


◆親子丼の素(内容量:22g)




とろっとした卵、和風だしと鶏肉の旨みがしっかりきいた味わいが楽しめます。

■中華丼の素(内容量:14.5g)





尾付きえび・ほうれん草・きくらげなどの色鮮やかな具材を中華だしのコク深いとろみスープで仕上げてあります☆彡

■小さめどんぶり 牛とじ丼の素(内容量:22g)





とろっとした卵に大きめの薄切り牛肉が入っていて、醤油とダシのきいた味わいは、ごはんとの相性抜群です☆彡


【作り方】
中身を器に入れて“熱湯80ml”を注ぎ、30秒ほどとろみがつくまでかき混ぜて
ご飯(小どんぶり1杯分)にかけて簡単にでき上がり~(o^o^o)

※ご飯は別途ご用意して下さい!



【お湯を注いで30秒で、お店のような本格的な味わいが手軽に楽しめる《お茶碗サイズ》のどんぶりの素】




1食でお茶碗1杯分(ごはん約100g)・2食でどんぶり1杯分(ごはん約200g)にちょうど良いサイズなので、お好みで量を調節できます♪

お茶碗どんぶり3種セット
■内容量:6食入り/各2食
■価格: 907円(税込)

◆かに玉丼の素(内容量:10.0g)






◆麻婆なす丼の素(内容量:9.0g)






◆親子丼の素(内容量:12.5g)






【作り方】
中身を器に入れて熱湯60mlを注ぎ、30秒ほどとろみがつくまでかき混ぜて、ご飯(お茶碗1杯分)にかけてでき上がり(*^^*)

※ご飯は別途ご用意ください。

↓まとめて買うならこちら↓
【お茶碗サイズのどんぶり12食お試しセット(税込 1,760円)】


そして一番問題なのが白ご飯!!

ソロ縦走だと少量のお米を焚く気にはならへんし~
アルファー米の白飯はちと苦手…(__)

かといってレトルトのご飯は重たいし!!

なので長期縦走の時はパンや麺類ばかりで、ご飯や丼系はあまり食べなくなりました(^^;

最近は関西のスーパーでも扱い始めた越後製菓☆日本のごはん(120グラム)

従来商品に比べて“容器資材を1/5に軽量化”し、環境に配慮していて…
お茶碗1杯分のお椀型になっているので、1人~2人用の小さなコッヘルでも2~3個入る大きさですo(^^)o

某社のアルファー米の重さは100グラム!
Sのご飯の重さは200グラム!
越後製菓の日本のごはんは120グラム!

しかもアルファー米の白飯とは比べ物にならない旨さ☆彡

↓詳しくはこちら↓
山で食べたい美味しい白ごはん♪ (越後製菓☆日本のごはん)


軽量で美味しいご飯があれば、たまには親子丼や麻婆茄子も食べてみようかな~(o^o^o)


フリーズドライのにゅうめんにつづく…

*このページの写真は全てアマノフーズ・オンラインショップより転載させて頂きました。