nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

29日30日は営業してます!

2018年12月28日 20時56分15秒 | サステイナブルコーヒー
曜日の感覚が無くなりつつあります。

昨日で仕事納めの方も

多かったのではないでしょうか?

でも

お客様でも年末年始関係なく

お仕事の方も多いですね。

美味しいコーヒー飲んで頑張りましょう!


今お気に入りの
6周年7周年帽子クロスバージョン

今日は土曜日で

明日30日は日曜日ですが

2018年最後の営業日となります。

12月31日〜1月7日までお休みをさせていただきます。

通販は、今年の発送など終了しています。

ご了承ください。

昨晩から冬らしく

雪が降っています。

極端な気温の変化に

奥様が少し体調を崩しておられます。

皆様もお身体ご自愛くださいね。


コーヒーストーカー!

2018年12月28日 17時41分03秒 | サステイナブルコーヒー
今朝のサーカス家のコーヒーは

サーカスブレンドです。


寒い朝にほっこりです。



この年末の一週間ほどは

手土産やら

帰省の時に

皆さんで飲んでいただけるコーヒーやらで

家族が集まるところでサーカスコーヒーが

いろんな場所で飲んでいただけて

本当に嬉しく思うこの時期です。

以前にも書きましたが

もともと

「サーカスコーヒー」の由来は

「サーカス」の語源に「人が集まる・集う」

という意味がありました。

私たちが考える「コーヒー」は

どちからというと

「主役」ではなく

人が集まるところでの

「潤滑油」的なイメージです。

家族や友達や仕事の人たちの集まる場所に

私たちの作ったコーヒーがお供させていただいて

美味しく飲んでいただけたら

最高です。

できれば、

それぞれの場所で

どのように飲まれているか

コーヒーに着いて行って

見に行きたいと常々思っています(笑)

コーヒーストーカー(笑)

買われて商品がどのようなところで

使われたり、消費されたりするかを

追跡するようなテレビ番組があったら

面白いじゃないかと妄想しています。

NHKの「72時間」みたいな感じで

やってくれないですかね〜

ユーチューバーになってやってみようかな笑

そんなアホな想像している間に

来週はもう2019年!

それぞれの故郷に帰る人も

帰れない人も

美味しいコーヒー飲んで

新年を迎えましょう!

ちゃんちゃん!