７周年を迎えて

今朝のサーカス家のコーヒーは

コロンビアでした。

サーカスコーヒーの原点のコーヒーです。





昨日12月1日、無事７周年を迎えることができました。



そして、

第１回おやつマルシェも無事終了しまして

15時頃には完売となり

楽しんでいただけたのではないでしょうか？








また、12月8日（土）は

最後のおやつマルシェを行います。

8日は、京都荒神口のkatteさん

京都四条河原町のえんがわカフェさん

愛知県岡崎市のコジマトペさん

のおやつを販売させていただきますので

お楽しみにしてくださいね。

おそらく

今年一番のお客様の人数でした。

本当「ありがとうございました！


こうやって卸先さんや

お客様に支えられていることを

実感するイベントになりました。

今回は、参加いただけなかった

素敵な卸先さんもたくさんあり

その先のお客様も

直接お店を利用していただいている

お客様にも支えられて

まだまだ7年目ですが

お店を続けていていることを

実感しています。

また

コーヒーを栽培して作っていくださっている

世界のコーヒー農園の方々、

輸送に関わっている方々、

仕入れてきてもらっている業者さんや

資材を作ってくださっている方々など

たくさんの方々がいて

美味しいコーヒーを提供できています。

それを買っていただいてる人々がいて

商売を続けて行けています。

「三方よし」

の状態が続いていかなければ

商売の方は続けることができません。


今のスピードの速い社会の中で

スピード感のない夫婦２人でやっているので

色々とやりたいこと

やらなければならないことも

ゆっくりして時代について行けていませんが

焦らず自分たちの出来ることを

コツコツやっていきたいと思います。

また今後ともよろしくお願いいたします。