美味しい熊野

まだまだ引っ張る熊野ネタ。

熊野で一泊したのですが、その時地元のお知り合いの方に連れて行っていただいたのがこのレストラン、クスクス。

む～ちゃくちゃ美味しかった

クスクス料理かと思いきや美味しいイタリアンでした。最初にアーティチョークの詰め物、そしてたくさんの種類の前菜、ふくろ茸のソテー、美味しい生ハムやパテ、4つのチーズのピザとスカンピのパスタなどなどどれも絶品！

アーティチョーク久しぶり。松の実や干しエビが入ってました。


前菜全部美味しい！


全部覚えているかな？
左上から、カポナータ、ズッキーニのムース、シチリア風ミートボール、さざえ、カリフラワーのクリーム、ミニバーガー、イワシのオリーブオイル漬け、トマトのコンポート、チーズのクリームブリュレ風。お～覚えていた。


ふくろ茸のソテー。切っても切っても袋。



こだわったできるだけ自然な、そして地元熊野の食材が使われていました。


次の日は花の窟神社の前の素朴なお土産屋さんで物色していたら「さんま寿司」が売られていたのでそこで食べましたが、これも美味しかった。何の予習もしていなかったけど、この辺りの名産だったようです。

お昼は那智の滝の飛滝神社の近くにある食堂でいただきました。普通の定食屋さんですがこれまた美味しい！ごま豆腐が絶品。予想を上回りました。





那智の滝の「飛滝神社」



このお店もお土産屋さんでもパン屋さんでも、どこに行っても気軽におばちゃんが親切に教えてくれたり、話をしてくれる。都会で感じる壁がここではない。

だから余計に美味しく感じたのかもしれません。

食べ物評価は総合点ですからね。





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