ご報告

　昨日のブログで紹介しました新しい蒸し器ですが、
　　最初の料理は鯛のアクアパッツァ風にしました。　
　鯛の切り身、玉ねぎ、トマト、アサリなどを用意。
　内鍋にこれらの材料を入れて８分蒸せば出来上がり。　
　　へえ～、ですね。
　魚の型崩れも無いし、焦げ付きの心配も無し。
　きれいに美味しく出来上がりました。　
　　で、今朝はご飯を炊いてみました。
　ふっくらと美味しい仕上がりです　
　　ふ～ん、鍋の進化恐るべし・・・ですね。