佐藤清治製麺。
お店で出している、けんちん汁仕立てのううめんです。
汁は程よい味で、しょうがと柚子が利いています。
けんちんなので、野菜がたっぷり。にんじん、ごぼう、きのこ、山菜、ねぎ、みつば、もろもろの上には焼きもちが２コ。それらの下に、たっぷりのううめんが隠れています。
おそらく乾麺を使ってるのでしょうか。
あたたかい汁だと、生麺はたべているうちにやわらかくなってしまいそうですが、コシがあるから大丈夫でしょうか。
上品でいて、かつしっかりボリュームもあるので、全部いただくと大満足です。
ちなみにこの向かいで、牛母が冷たいううめんをごまだれで食べてますが、ここのごまだれはあいかわらずウマい。
親戚にううめんを送りたいけど、県内の親戚には送料かけないで持って行きたいから、という牛母と共に白石にきています。
本日牛はドライバーです。最近多いな； これでお金とったら白タクになりそうです；
送料かけたくない、というわりに、時間もったいないから東北道で、というあたりがいま一つ矛盾してる牛母。ま、気持ちは分かります。
大量の生ううめんを購入。古川近辺に住むおば達、３件分。もちろん自宅用にも。
決して安いものではないので、結構な額になります。プレお中元なので妥当ではあるのですが、本当のお中元シーズンには、県外在住のまた別のお宅へ発送をお願いしないと。
おかげさまで牛の持ってるスタンプカード、また一枚たまりました♪
さて、ううめん積載のいんぷれっさｗ、今度は県北目指してGoGoGo～！
…って宮城県縦断だよ。