味噌作り

今日は、以前発掘でご一緒した方に味噌作りを教えていただいて、

隠れ家にて作ってきました。

と、行っても生徒は私だけのワンツーマンの講習会で、喋ってたら写真撮るのすっかり忘れてしまいました、、

出来上がりは今年の秋ぐらいだそうで、これで又私の楽しみが又一つ増えました!

 

◆おまけ◆

先日買った「かりんとう饅頭」、これって、家で作れるんじゃない？と思って、試して作ってみました。

お味？まぁ買うよりはお徳ってな感じ、、かな?