沢山GETした根菜。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/f3/34dec9c4cfcf7d81faaffd98e005faf1.jpg)
折角なのでゴロっと煮込んでみました(笑)。
特にタマネギなんて小振りだったから丸ごとです(爆&笑)。
使ったのはタマネギとジャガイモ。
調味料は以下です。
☆
白ワイン
コンソメ
黒胡椒
塩
ローリエ
ローズマリー
パセリ
オレガノ
バジル
ミント
セージ
タイム
☆
これらを入れて、白ワインで煮込むだけです(笑)。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/52/6bc33159906a0f7bddfa2cc943d1d3c0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/82/d28c46e3e73e9ee70c4181600b9d2b2d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/39/890ab938fe680a22348c9af5749e7b76.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/d7/4f5ec1444fe6cf4ae79db589ff5dbf2b.jpg)
で出来上がったんですが、それを、ちょっとアレンジしてみました(爆&笑)。
煮込んだスープを使って、雑穀米をリゾット風にしましたっ!!!??
で、生卵を落として、乾燥パセリと黒胡椒、それとローストしたガーリックを振り掛けましたっ!!!??
って、じゃんっ!!!??
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/b9/293368500deafa9b4fe6b95f601ff336.jpg)
いうても食べる時は、タマネギもジャガイモも卵も崩して、リゾットと一緒に混ぜ捲りです(爆&笑)。
てか美味過ぎたっ(悦&笑)!!!??
今回、私的には普段あんまし使わない、ミントやセージを使ってみたんですが、その辺が、また新鮮な風味で良かったです♪
やっぱしハーブ効かせた料理って、好きだわ、私...(悦&笑)。
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折角なのでゴロっと煮込んでみました(笑)。
特にタマネギなんて小振りだったから丸ごとです(爆&笑)。
使ったのはタマネギとジャガイモ。
調味料は以下です。
☆
白ワイン
コンソメ
黒胡椒
塩
ローリエ
ローズマリー
パセリ
オレガノ
バジル
ミント
セージ
タイム
☆
これらを入れて、白ワインで煮込むだけです(笑)。
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で出来上がったんですが、それを、ちょっとアレンジしてみました(爆&笑)。
煮込んだスープを使って、雑穀米をリゾット風にしましたっ!!!??
で、生卵を落として、乾燥パセリと黒胡椒、それとローストしたガーリックを振り掛けましたっ!!!??
って、じゃんっ!!!??
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いうても食べる時は、タマネギもジャガイモも卵も崩して、リゾットと一緒に混ぜ捲りです(爆&笑)。
てか美味過ぎたっ(悦&笑)!!!??
今回、私的には普段あんまし使わない、ミントやセージを使ってみたんですが、その辺が、また新鮮な風味で良かったです♪
やっぱしハーブ効かせた料理って、好きだわ、私...(悦&笑)。