ももぼの日和

温泉、景色、おいしい物...
北海道っていいよネッ!

ホッケ

2006-03-13 | 食★(^¬^)
★北海道のホッケは大きいとよく聞きますが

確かに。。冷凍モノの開きホッケも ほら

























ジャンボサイズ















マジ??












申し訳ございません 実は。。。
















急須が超ミニサイズでした 









★冗談はさておき、この魚が何という魚かご存知ですか?
















★これがホッケです!



はい。3枚おろし


★実は生ホッケが全国区ではない事を数ヵ月前に初めて知った訳で。。。
以前、広島在住の はなこさんより「生ホッケ?スーパーにも売ってないし、見たこともないよ~」と言われ「えーーーっっ!?」と驚きました。

今時期、こんなに安いのに。。。スーパーにも山積みなのに。。。
傷むのが早いのかな~??







今日は『ホッケフライ』にしてみました 
おいしいよ~


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