愛知県から長野県方面に続く国道１５３号線沿い。長野県根羽村に「おもしろすぎるスーパーマーケット」があります。
「住岡屋商店」
立ち寄るたびに、おもしろすぎるものがありますが、今回は、オオスズメバチの佃煮。
ジバチ、アカバチなどの佃煮はこれまでも並んでいましたが、オオスズメバチは初めて。
表示に心意気がみられます。
成虫の姿をしています。
アップすると
お店の入口には、からっぽになった巣が飾ってありました。
店員さんにお話を聞くと、
「１段目のイモムシを取るときはいいのだけど、その下から成虫が出てくるときが怖い」とのこと。
本当に命がけですね。
これを１匹食べれば１年長生きするかな～！
ならばたくさん食べたいね！
５００グラムではなく、５０グラムなんですよ。
それくらい、大変なことですものね。
地バチの佃煮は山盛りになって売っているんですよ。
郷土料理というのは、楽しみにしている人がいるんでしょうね。
山登り一山では物足りなくなるかも(^O^)／
こうした料理が昔からあるということに、感嘆します。
このごろは、あまり驚かなくもなりましたが、オオスズメバチには、びっくり。
よくみると、もう成虫の形をしていますよ。
信州の人たちの文化なのですよね。重要なタンパク源ですものね。
お友達もハチ飼いになられたのですね。