白馬仕込 ・ 今朝の日の出

＊＊　白馬仕込　＊＊通算六十回目の白馬仕込　米麹は福島産　米は昨年までの8年間は　上越の仮称「幸の米」（米作り目的で関西から移住したKさんの　1苗1株手植え　はさがけの天日干し米）を頂いていましたが昨年惜しくも引退　今回は長岡産コシヒカリ　プチプチとじっくり仕上がってほしいです f＾_＾; 

＊＊　今朝の日の出　＊＊毎週になってしまった血液検査　「（無くて）早く帰れると良いね」と言われ「今日は無理だな」と家を出ましたたが・・　　　今までで最低値　タイヤ交換・仕込が捗らなかったことを納得　でも月初めか偶然かほぼ待つことなく終わり早く帰れました f＾_＾;