おうちスイーツ 「塩黒糖クッキー」☆

今日も荒れた天気でしたね
今冬初の雪かきをしました
何だか腕がちょっと痛い気がします…

そんなお天気の悪い今日は簡単おやつを作りました

おうちであるものだけで出来るレシピを探して作った
塩黒糖クッキーです


ほんのりと塩味のする美味しいクッキーでした。
とっても簡単に出来るのでまた作ってみよう



きょうのお買い物


あまりの寒さに、リラックマのスリッパを購入
可愛くて暖かい


明日も大雪予報みたいで
折角のおやすみだけど家ごもりになりそうかな

きのうのおうちごはん 「肉団子の甘酢あん」☆

きのうのおうちごはん



メインはCOOKPADで見て、作ってみたかった
「肉団子の甘酢あん」


朝のうちに肉団子を作っておき、
仕事から帰ってから甘酢を作り、絡めました。

うちの旦那さんは酸っぱいものが苦手なので
どうかなと思ったのですが大好評で、
全部食べるのが勿体無いとまで言ってくれました。
良かった



デザートには
旦那さんがお土産に買ってきてくれたプリン。

上に苺ソースがかかったさっぱりしたプリンで
食後にピッタリ
美味しく頂きました。ありがとう




今日は雪がかなり積もりましたね
雪がひどいからと早めに仕事をあげていただいたので、
（感謝です）
とろとろ運転しながら、無事におうちに帰りました
雪道運転は何度運転しても慣れません
気を引き締めて運転しないとです

まいにちのおうちごはん 「モツ煮込み」☆

ある日のおうちごはんの記録


モツ煮込み、野菜スープ、
かぼちゃのあっさりサラダ、雑穀米。


この日のメインはモツ煮込み

私も旦那さんもモツ大好きなのでよく作ります
味が染みた大根も美味しい



大根と鶏骨付き肉の煮物、かぼちゃサラダ（ゆで卵添え）
海藻とエノキのお味噌汁、冷奴、雑穀米

お正月に旦那さんの実家で大きなかぼちゃを丸々1個頂いたので、
最近は毎日のようにかぼちゃ料理が登場してました☆
かぼちゃ大好きなので嬉しい限り


帆立と玉ねぎの卵とじ丼、お味噌汁
もやし、油揚げ、きゅうりのサラダ。

丼ものは旦那さんが好きなのと手軽なのもあって
よく登場します。
この日は親子丼のように帆立を煮て、卵でとじてみました。
好評でよかった


昨日はこの冬1番の積雪でしたね
きっと、朝は大渋滞だろうとおうちを1時間半前に
出て行って良かった。
案の定、大渋滞で、所々滑って怖かった
運転気をつけなきゃ

新潟市中央区上近江 「Wine Cafe ぱん」でランチ☆

kazumiちゃんとの年末のお出かけのおはなしも
最後になりました。

今日は2010年の外食の食べ納めのランチのおはなし


「Wine Cafeぱん」さんへ伺いました

ランチは初なので嬉しい


こちらがランチメニュー。


ハンバーグが美味しいと雑誌で見たので
私は手作り煮込みハンバーグライス　920yenにしました


サラダ

ベーコン入りドレッシングのかかったサラダ。
香ばしくて美味しい


メインのハンバーグとライス


ハンバーグは結構大きめ
このハンバーグがとっても美味しかった
ふわっとやわらかいのにとってもジューシー
たっぷりかかったデミソースをたっぷり付けて食べると、
もう幸せ



こちらはkazumiちゃんチョイスのパスタ
「カキとベーコンのバーニャカウダソース」。

バーニャカウダーソースって何だか珍しいですよね
オイルベースのパスタです。
味見を頂きましたが、さっぱりしていて美味しかったです

デザートとドリンクも付きます。
1000円以内でドリンクもデザートも付くなんて
かなりポイント高いランチです

デザートはプリンと抹茶と小豆のケーキ。
ドリンクはオレンジジュースにしました


プリンもなめらかで美味しかったけど、
抹茶と小豆のケーキが特に好み
しっとりしていて美味しいケーキでした。


ここでも、美味しいお料理を食べながらkazumiちゃんと
楽しくお話

そういえば…1年前の出会って間もない頃に
このお店に来て、同じ席でごはん食べたな～なんて
思い出していました。懐かしい
kazumiちゃんとはそれから、とっても仲良くしてもらい、
感謝でいっぱいです

これからも仲良くしてね
今年も色々お出かけしましょう


☆Shop Info☆
Wine Cafe ぱん
新潟市中央区上近江1-5-13 ２Ｆ
tel 025-281-1633
営業時間　 11:00～14:30(L.O.14:00)
　　　　　 17:00～22:00(L.O.21:30）
定休日　日曜日・第３月曜日




昨日は久々に旦那さんと映画へ

ずっと観たかった木村くん主演の
「SPACE BATTLESHIP ヤマト」

実は…アニメの宇宙戦艦ヤマトの内容は全く知らない私
そんな私でも、とっても楽しめる作品でした。
アニメも今度見てみたいな～。

新潟市中央区本町通り５番町 「Bagle141」でベーグル☆

まだまだ続く、
昨年末のkazumiちゃんとのお出掛けの続きのおはなし

「レシェーズ」さんでステキ朝食を堪能した後は…
本町の人情横丁へ

年内最終営業日だった、すっかりお気に入りのお店
「Bagel141」さんでベーグルを購入しました

今回はこちらを購入。

右上から時計回りに
クランベリー＆クリームチーズ、クッキー、
味噌、カレー、アーモンドプラリネ＆チョコチップ


味噌、カレー


すっかりお気に入りです
どっちも間違いなく美味しい



今回初めて買った中でのお気に入りの
「アーモンドプラリネ＆チョコチップ」

すぐに食べれなかったので冷凍しておいたのですが、
電子レンジで温めて食べたら、中に入っているチョコチップが
少し溶けてきて、美味しかった

クッキー

メロンパンのクッキー生地がベーグルの上に
載っていている感じの変わったベーグル。
メロンパン好きな方にはおすすめかも


クランベリー＆クリームチーズ

ベーグル＋ドライフルーツっててっぱんで美味しい
クリームチーズはそんなにたくさん入っていなくて、
もうちょっと多めでもいいかも。


お休みとかぶって、なかなか行けませんが、
もちもち食感のこちらのお店のベーグルはとっても好みなので、
また祝日にでも、伺いたいなと思います



☆Shop Info☆
Bagel 141
新潟市中央区本町通り５番町
本町中央市場内　人情横丁
tel 025-229-5300
営業時間 11:00～16:00(なくなり次第、終了）
定休日　日・月（現在は火曜日も休みのようです。）



その後…人情横丁を一周して、色んなお店を観察
（メキシコ料理屋さんとか、韓国料理屋さんとか
気になるお店がたくさん。今度は潜入してみたい）


人情横丁を後にして…上古町をおさんぽ

年末だったので、お休みのお店が多かったのですが、
行ってみたかった和雑貨や小物、
着物を取り扱うこちらのお店に行けたり、
色んなお店を外から眺めたりして、楽しかったです。

普段、車に乗っていると気が付かない発見があって
さんぽって楽しいなと思いました
（もっと温かくなったら、じっくり古町さんぽしたいな～）


ランチのおはなしに続きます

新潟市東区東明 「BOULANGERIE Ｌａ Ｔａｂｌｅ」でうさちゃん☆

昨年末のkazumiちゃんとのお出掛けのおはなしの続き。

レシェーズさんでステキ朝食を堪能した後は…
ラ・ターブルさんでお買い物

あまりの可愛さにこちらのパンをお持ち帰り


うさちゃん　150yen

今年の干支のうさぎの形をした可愛いパン
お店に並べられたたくさんのうさちゃんは１つ１つ表情が違って、
お気に入りのこのこをお持ち帰りしました

ホントは旦那さんと半分こにして頂こうと思ったのですが、
可愛いこのこを割るのがかわいそうで
旦那さんにプレゼントしました。

ふわふわの生地に甘さ控えめのチョコクリームが
詰まっていて美味しかったそうです
今度は自分用に買おう


自分用にこちらのパンも購入。

プチショコラ　140yen

木・日限定のパン。
マカデミアナッツとチョコという私の大好きなものが
詰まったパンなので美味しくない訳がないです
かりっとしたナッツとチョコの相性がとっても良いです
リピしたいステキパンでした。



☆Shop Info☆
BOULANGERIE　La Table　ブランジェリー　ラ・ターブル
新潟市東区東明５－３－１
tel 025-257-8424
営業時間　AM7:00～PM7:00
定休日　火曜日



今日が仕事始めでした。

1週間振りの仕事はやっぱりだるくて…
いつも以上に疲れた気がします
今夜は、お風呂にゆっくり浸かって疲れを取らなきゃ

ご当地リラックマ 湯沢限定 「かまくらでだららん」☆

お正月に旦那さんの実家に向かう途中に
立ち寄った越後川口SAにて見つけて、
あまりの可愛さに即買いしたもの


湯沢限定「かまくらでだららん」


この写真じゃ分かりにくいですが、リラがかまくらの中に
入っていてめちゃめちゃ可愛いのです
何気にまだ新潟のご当地リラを持っていなかったので
初新潟ご当地リラです

また1個ご当地リラコレが増えました

ミスドの「エンゼルテディパン」☆

ミスドの福袋に付いていたドーナツ20枚無料券を使って、
こちらのドーナツを購入


可愛いエンゼルテディパン　くまチョコ
くまの形が何とも可愛らしい
食べるのが勿体無いくらい

でも…ちゃんと美味しく頂きました
（中にはホイップクリームがたっぷり入ってました）


さて…いよいよ明日からお仕事です
1週間も休むと、何だかものすごく行きたくない気分ですが…
気合入れて頑張ってこなきゃ

沖縄県宮古島市「Fruits Field Calm フルーツ フィールド カーム」のマンゴーベーグル☆

昨年の5月に火曜サプライズという番組を見ていて、
ベーグル好きとしては食べてみたくて、お取り寄せしました

テレビの影響で注文が殺到し、5月に注文して、届いたのが昨年の12月末
ホント、待ちに待ったという感じでした。


お取り寄せしたのは、沖縄にある「Fruits Field Calm」さんの
マンゴーベーグル





宮古島産のアップルマンゴーをたっぷり生地に練りこんだベーグル
思ったより、マンゴー感はほのかだったけど、
ふわっとマンゴーのいい香りのするもちもち食感のベーグルでした



☆Shop Info☆
沖縄県宮古島市平良東仲宗根添1169-1
tel 0980-72-8940　　
発注電話受付時間：9:00～18:00
営業時間 9:00～18:00　　※7・8月のみ　9:00～19:00
定休日 水曜日　※長期休み時は営業しています。



今日は、2，3日に放送されて、録画しておいた
「フリーター、家を買う。」を見たりして、
のんびり過ごしました
やっぱりニノはステキだなと再認識したのでした

お正月休みはあと明日を残すのみ
何だかあっという間だったな～。

2011年の始まり☆

2011年が始まりましたね

今年もよろしくお願いいたします


私の年末年始は…
31日の夜は私の実家で紅白を見ながら、ごちそうを頂きました

そして、2011年の1月1日は
朝、お手製のお節（伊達巻以外は手作り）＆お雑煮、
可愛いうさぎかまぼこ、そして前日に母からもらったのっぺを頂きました。




手作りの栗きんとんと黒豆はなかなか美味しく出来たので
よかった旦那さんにも大好評でした


母ののっぺ大好き


朝食の後…白山神社に初詣に向かったのですが、
その途中の車内から、初日の出と虹を見ることが出来て
とっても幸せを感じました。
今年は何だかいいことありそうな予感

そして…白山神社に到着し、お参りし、
毎年引いているおみくじを引くことに。

そしたら…何と


大吉

大吉なんて出たことほとんどないのでとっても嬉しい
（しかも、今年は大厄なのに）
幸先の良いスタートが切れた気がします。
単純だけど、頑張れる気がしました


初詣を終えた後は…イオン南の初売りに行き、
バーゲンで洋服をゲットしました
可愛いものがお得に買えて、良かった

その後…旦那さんの実家に行って、1泊して
今日のお昼頃に帰ってきました

この数日間で元からぽっちゃりな私の体重が
やばいことになっているので…
明日からちょこっとずつ節制しないとな～

でも…まだ、3が日だし、だらだら過ごしたいな～と
思ったりしている自分と葛藤中です