まいにちのおうちごはん 「モツ煮込み」☆

ある日のおうちごはんの記録


モツ煮込み、野菜スープ、
かぼちゃのあっさりサラダ、雑穀米。


この日のメインはモツ煮込み

私も旦那さんもモツ大好きなのでよく作ります
味が染みた大根も美味しい



大根と鶏骨付き肉の煮物、かぼちゃサラダ（ゆで卵添え）
海藻とエノキのお味噌汁、冷奴、雑穀米

お正月に旦那さんの実家で大きなかぼちゃを丸々1個頂いたので、
最近は毎日のようにかぼちゃ料理が登場してました☆
かぼちゃ大好きなので嬉しい限り


帆立と玉ねぎの卵とじ丼、お味噌汁
もやし、油揚げ、きゅうりのサラダ。

丼ものは旦那さんが好きなのと手軽なのもあって
よく登場します。
この日は親子丼のように帆立を煮て、卵でとじてみました。
好評でよかった


昨日はこの冬1番の積雪でしたね
きっと、朝は大渋滞だろうとおうちを1時間半前に
出て行って良かった。
案の定、大渋滞で、所々滑って怖かった
運転気をつけなきゃ