フライパンで！簡単かぼちゃの甘辛焼き（かぼちゃのあまからやき）

南瓜のモゴモゴ感が少なく、飽きずに食べられます！！
胡麻のプチプチが美味しい。
調味料は砂糖としょう油と酢。この酢が味を引き締めてます。
mojさん有り難うございました。

味は濃い目で、ご飯に合います。お弁当にも良い感じ♪
薄味がお好みの場合は、調味料を加減して下さいね。

～～レシピ（4人分）～～

南瓜 1/4個（約470ｇ）
調味料：しょうゆ・砂糖各大さじ1.5、酢大さじ3/4
煎り胡麻　大さじ1
サラダ油　大さじ1

●南瓜は、厚さ約1センチ、長さ4～5センチにカットする。
●フライパンにサラダ油を引き、全体に軽く焦げ目が付くまで炒める。
　弱火にして、調味料を入れ、蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。
　（途中で煮汁が無くならないよう確かめ、全体裏返す）　
　煮汁がほんの少し残ったところでごまを振り掛ける。

出典【クックパッド「フライパンで！簡単かぼちゃの甘辛焼き」mojさん】少し変えています