自然、世の中、の不思議

この世の中には、人間に理解不能な事がとても多い、そんな事に興味を持って生活しています、一年に一度はアジアを歩き。

青唐辛子を刻む

2022年08月21日 | Weblog

 

 

昨日も 座光寺食堂

 

 

チキンカツ デミグラスソースかけ

酢の物とサラダ

ご飯小 味噌汁

 

750円也

 

 

じじいはあんまり運動をしないから

このくらい食べれば腹八分目。

 

 

飯田市はコロナが220人も出ているのに

ここの従業員さんたちは

元気な掛け声でしたよ!

 

 

 

午後は

女子プロゴルフを見てから

青唐辛子を刻む

 

 

洗って

ヘタを取り

半分に切って

可能な限り種を取り除く

 

もちろん ピッタッとしたゴム手袋着用

 

手袋をしないと 大変!

 

 

 

これが大活躍!

 

 

真空パックン専用の袋に入れて

空気を抜き 冷凍保存

 

 

今回は

ハラペーニョが多く

大辛と中辛の間かな?

 

 

唐辛子は赤くなると風味が無くなる・・

青唐辛子は辛子の風味が良いんですよ!

 

 

 

血の巡りが良くなりますよ!

 

ち(血)なみに

尻のほうは

慣れたのか

全然平気!

 

 

 

 

 

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夕方畑に

2022年08月20日 | Weblog

 

 

とても蒸し暑かった日中

陽がかげると

ようやく涼しくなった。

 

 

 

畑仕事も楽になります。

 

草が大変な畑で

写真に写すのが 気が引ける・・

 

 

 

 

その畑でとれた

メイクイーンを素揚げにして

 

 

塩を少々振りかけて

 

 

 

焼酎トマト割りで 一杯半

 

 

巨人を見てたけど

つまらんくて・・

 

ご飯があったけど

いただき物の蕎麦を茹でて・・

 

 

蕎麦とトマトで

かなり血液が綺麗になったぞ?!

 

 

 

 

 

 

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コロナで

2022年08月19日 | Weblog

 

 

毎月一回のお医者さんへ・・

 

 

昨日はお盆明けで 大変だったそうで・・・

先生 うつされないように気をつけてくださいね!

 

 

昨日は 駒ケ根市で70人

 

いよいよ近くでコロナが!

 

 

コロナも 風邪に近くなっていると・・

 

 

 

私自身

桧効果を信じ

血液が綺麗になる努力をしているから

風邪にも

インフルエンザにも

コロナにも

かからないという 自負がある。

 

 

 

 

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運転免許証の更新

2022年08月18日 | Weblog

 

 

運転免許証の更新に

友二人と 塩尻の免許センターに行ってきた。

 

8時40分頃にはセンターに着いたが

すでに 凄い人数!

 

最初は座っていられたが、

途中から列になり

足の悪い人や私にとってちょっと酷!

仲間の一人は

次の更新は無いという・・

免許証返納をするらしい・・・

 

 

疲れたじじいたちで

昼食を、

 

過日の マレットゴルフでの

36ホールで3回のホールインワンの

お祝いの祝食に

 

 

仲間の一人は 食べきれないと一切れをくれた。

 

 

帰りに 二軒のうなぎ屋を見たが、

まあ えらい列!

 

天竜川沿いのうなぎ屋は

待ち時間1時間越え?

私はこの店に行かないから良いが・・・

 

 

 

夜 飲み友といつもの店へ

 

こんなものが来ていると・・

 

 

蛍光灯で・・

 

 

こんな無謀なことってある?

 

そんな法律ってある?

 

まるで 詐欺のようなやり方じゃん!

 

 

店の意見事情も聴かないのか?

 

 

県に抗議だ!!!

 

 

 

 

 

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大辛

2022年08月17日 | Weblog

 

 

 

 

キュウリやトマトに目が行き、

唐辛子を見ていなかった!

 

 

立派な大辛唐辛子が生っていました!

 

 

これは

青唐辛子味噌を作るためです。

 

 

 

 

ハバネロ

ハラペーニョ

ブートジョロキア

トリニダードスコーピオン

 

今年は プリッキーヌを作らなかった。

 

 

どれも尻から火が出るような辛さ!

 

 

 

これから 手袋着用で・・・

 

 

 

刻んでから

真空パックで 冷凍保存

 

おいしい青唐辛子味噌が出来るよ!

 

 

 

 

 

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菩提寺に

2022年08月16日 | Weblog

 

 

菩提寺に

合葬墓の施設が出来た。

 

 

 

五重の塔は まだ建っていない。

 

左の建物から入ると

 

 

墓地がなくても・・・

 

 

 

50万円から 600万円まで

 

 

 

八日会の友が眠っている

 

お新盆もここで

 

 

 

 

 

 

友の事務所でひと休み

 

最盛期の時には 400も花をつけた。

 

 

 

 

 

 

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畑の

2022年08月15日 | Weblog

 

 

 

昨日は一日休みで

 

朝から 大谷選手

 

昼から 女子ゴルフ

 

女子ゴルフが終わったら 巨人戦

 

 

夕方から 松のジュース作り

ミキサーの音に驚いた猫が 迷惑そう!

 

 

 

家に一人・・・

 

街も 店が休みで

飲み友と電話だけ・・・

 

 

さて 夕食は

 

いただき物のムラサキ玉葱と

畑の 茄子とピーマン

 

刻んで

 

自分で作った 青唐辛子味噌で

 

 

自慢じゃないけど(自慢になっている)

青唐辛子味噌が 良い役目

 

野菜だけの炒飯が

とてもおいしい!

 

 

コロナにかかった人の味覚は

大丈夫なのかな?

 

 

 

 

 

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この雨で

2022年08月14日 | Weblog

 

 

この雨で

異動を 思いとどまってくれれば、

コロナが 減ると思うんだが・・

 

 

皆さんの我慢も

限界を超えてしまっているのかも・・

 

 

 

運悪く コロナにかかった人の

症状とか後遺症の

経験談など

どこかに発表する場所があれば

ためになると思うんだが・・

 

 

ワクチンだけが

予防の手立てになるのか

不安になってくる。

 

 

 

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網戸に

2022年08月13日 | Weblog

 

 

キュウリのツルが網戸に絡んで

当分の間 開けることが出来ません!

 

別にいいけど・・

 

 

昨日など

ここから吹き込む風の冷たいこと!

 

朝晩の風も冷たい!

 

 

 

友の所から

夕顔6個 押し付けられた!

 

1個は 松の鮨に・・

4個は 妻の店に・・

(お客さんに持って行ってもらう)

 

そして巨大な1個は

自分で煮てみる・・

 

昼前に半分を切って 煮ました。

 

 

これは つまみ用

 

上品な 餡がかかったのなんて出来ません・・

もう 出汁とみりんと醤油で煮ただけ・・

 

昼に丼一杯

つまみに丼一杯半

 

義務のように食べました!

つるんと入っちゃうけど!

 

残すと痛みが早いので

早く片付ける・・・

 

 

 

また今日も

残り半分を煮ますか・・

 

 

来年は

友たちに 押し付けるかな?

 

それまでに

好きか嫌いか 聞いとかなくちゃ・・

 

 

 

 

 

 

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鶏肉が食べたくて

2022年08月12日 | Weblog

 

 

友人と 座光寺食堂に行く途中、

今日は何食べようか?と話をして、

入れ歯を忘れたし・・

魚じゃないな 鶏肉だな!

 

 

鶏肉料理が4種類あったが、

 

 

唐揚げにしました。

 

 

 

こうゆう食堂が

近くにあれば良いんだが・・・

(車で30分)

 

 

 

 

 

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