乾燥納豆（ころころ納豆）

 

 

昨日乾燥納豆が届きました。

 

早速味見

四文字熟語にはならないか？

 

 

叔父の所でもらったのとは

硬さがちょっと違うが

味はほとんど変わりない。

 

天日乾燥と書いてあるが、

どうやって干しているのか

現場が見てみたい。

 

栄養学的に見ても

フリーズドライより

天日干しのほうが良いに決まっている！

 

まあ　信用しますか！

 

 

暮れから正月にかけて、

食も酒も放漫状態になりそうなので、

長芋と乾燥納豆で、

腹を調節！

 

 

昨夜は伊那市で鍋料理だったが、

肉は食べずに　豆腐だけだった。

あとは

川海老の唐揚げと

煮イカと漬物を少々。

 

今夜は　電車に乗って　飯田で

ジンギスカン料理！