薄味

料理実習　結果

今回の味付けは

かなり薄めにした。

良く言えば

京都料理風。

ただ

年寄りに優しく・・

だけどね！

先日の

たつくりも

食べやすい・・

薄味の方が

食材の味も引き立つし・・・

たつくりも

メンマも

どんどん食べるが、

椎茸とキクラゲは

鍋いっぱいだよ！