お嫁ちゃんの実家から、野菜を送っていただきました。
スイカにかぼちゃ、アンデスじゃがいもにスイスチャード等々、
珍しいものがたくさん。
その中に、ロマネスコが入っていました。
皆さん、「ロマネスコ」という野菜をご存知ですか?
とても珍しい野菜ですが、最近は、野菜市などにも時々見られるようになってきました。
丁度、ブロッコリーとカリフラワーを足して2で割った感じですね。
早速茹でてみました。
甘くて歯ごたえがあって、とてもおいしかったです!(^^♪
どうも、ごちそうさまでした。m(__)m